建议使用电磁炉,因为煤气毕竟有一定的危险性,再说现在的人,没事找事的也多,建议使用电磁炉,安全也方便
火锅一般用电磁炉
木炭锅
液化气这三样
一般木炭火锅口味更好
安全性电磁炉之一
液化气维修费用小
只要换气就可以了
这个看你的店面大小
经济条件
更好选用电磁炉
夏天不会太热
只要汤料可以的话
还是建议使用电磁炉
个人建议使用电磁炉,因为煤气毕竟有一定的危险性,再说现在的人,没事找事的也多,建议使用电磁炉,安全也方便。而且煤气相对比电费贵。
长远考虑的话,还是用电磁炉好,而且要选择火锅专用电磁炉,即环保又节能,工业级品质可连续长时间使用,毕竟煤气不安全存在隐患,电磁炉方便又干净,档次也提升了。现在煤气价格也不便宜,合算下来和用电不相上下。