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这个店好象一直在改名字,但做的到一直是稻香蛙,点了稻香蛙68元,沸腾鱼48元,干锅茶树菇,南瓜饼10元六个,味道一般。
成都这边很多好吃的鱼火锅有时候还真记不上名字,说几家记得到名字,大家都觉得还可以的嘛!↓↓↓↓↓↓↓↓↓
(1)三只耳火锅(倪家桥总店)——作为冷锅鱼的开创者,三只耳鲜辣、酥麻、醇香、嫩滑的冷锅鱼。
武侯区倪家桥路10号
(2)谭鱼头(人民南路店)——虽然价格在鱼头火锅中算贵族,但物有所值,鱼头确实好吃。锅底很香且不油腻,鱼头新鲜,肉质细嫩,尤其放入红锅中煮,非常入味。
武侯区人民南路四段49号1楼
(3)双椒肥肠鱼——这家曾经上过美食节目的鱼火锅店相当有特色。它倒是经常被人说得“天花乱坠”,不过尝过的有的叫好,有的觉得一般。锅底有好几种,招牌的是清汤的,实际上还挺辣的,入味,配的碟里放了很多的香菜和少许小米辣,没有香油,肥肠是被切成了条状,很好吃,鱼片和肥肠的组合真是拉风!
马家花园路5号铁二局文化宫
(4)张大胡子鱼头火锅(静居寺路店)——说起张大胡子,那真是门庭若市。冷锅鱼一上来,就明白缘由了——锅底很有味儿;鱼头新鲜得很,烫好后加蘸水吃,那个巴适哟。凉粉也美味,酸酸甜甜很解辣,价格挺合理。
锦江区净居寺路20号绿野天城
(5)愚头记( *** 街店)——吃鱼还是要选愚头记。锅底品种丰富,红锅,番茄锅,酸菜锅等,选择性大。鱼头值得一试,个头大,很入味;不喜欢纯鱼头的可以点半鱼头(带鱼肉),肉质细腻,鲜嫩无比。
青羊区 *** 街115号
这些鱼火锅都还不错的,至于那些成都巷巷儿头的就记不清楚了!~
新开业的鱼火锅餐厅需要一定的人脉招揽一定的顾客才能使生意火爆。