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空气炸锅需先200度预热5-10分钟,再将大虾放入,200度烤7-15分钟即可,中途翻个身,让虾两面都炸透。空气炸锅除了可以烤虾,还可以做蛋糕,披萨,牛扒,各种小吃与零食。空气炸锅是用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟。
空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,有“高速空气循环技术”,可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味。
空气炸锅可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等。各式排类,猪扒、牛扒、羊排等。各式海鲜,鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等。
空气炸锅版炸大虾
炸
咸鲜味
15分钟
较低热量
初级入门
以往买回家的鲜虾,都是白灼,再配上姜醋汁蘸着吃。这次用空气炸锅炸着吃,那味道也是不错的哦,有喜欢的可以试试哦。
展开
主料
鲜虾10克
辅料
盐2克
料酒20克
胡椒粉2克
孜然粉2克
姜5克
步骤1空气炸锅版炸大虾的做法大全
原料:超市买的鲜虾
步骤2空气炸锅版炸大虾的做法图解
虾洗净,姜切丝放入虾中,加入盐和料酒
步骤3空气炸锅版炸大虾的家常做法
加入胡椒粉和孜然粉,搅拌均匀,腌制15分钟
步骤4空气炸锅版炸大虾的简单做法
腌好的虾放入炸锅的炸篮,铺均匀,空气炸锅选择鸡翅功能,温度190度,先预热2分钟,再炸4分钟,翻面后,再2分钟
步骤5空气炸锅版炸大虾怎么吃
鲜美的炸虾出锅啦
步骤6空气炸锅版炸大虾怎么做
肉质鲜美、结实,用时时间短
步骤7空气炸锅版炸大虾怎么炒
快来一起吃吧
烹饪技巧
虾要选择新鲜的,喜欢辣的可以加点辣椒粉
烤大虾(空气炸锅版)的做法
大虾剪须去脚,清洗干净。背部剖开,一是为了除去肠线(大虾的肠线很粗壮,全是泥沙,一定要去干净),二是为了腌制时能入味。均匀涂抹细盐(可稍多),撒上黑胡椒,淋上料酒,放置冰箱2小时。
空气炸锅预热后,放入大虾,刷一层油,200度烤8分钟,翻面后继续200度再烤6-8分钟。如果喜欢肉质紧一点就烤得时间长一点,喜欢肉质有弹性一点,翻面后六分钟就够了。
炸锅里的样子
只要原料新鲜,味道和店里的没啥区别,舔指回味。
空气炸锅需先200度预热5-10分钟,再将大虾放入,200度烤7-15分钟即可,中途翻个身,让虾两面都炸透。空气炸锅除了可以烤虾,还可以做蛋糕,披萨,牛扒,各种小吃与零食。
空气炸锅的原理
空气炸锅是用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟。
空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,有“高速空气循环技术”,可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味。
空气炸锅可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等。各式排类,猪扒、牛扒、羊排等。各式海鲜,鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等。
6--8分钟
空气炸锅预热后,放入大虾,刷一层油,200度烤3分钟,翻面后继续200度再烤4分钟。如果喜欢肉质紧一点就烤得时间长一点,喜欢肉质有弹性一点,翻面后六分钟就够了。(时间根据自己家的锅而定的哦!)
炸虾的的时候一定要注意自家锅的温度,不要太高了,如果觉的有焦黄,赶紧将温度调低,避免炸糊。
小龙虾虽好,但是在食用时一定要注意量,不能过量食用。因为小龙虾是一种热性食材,人们过量食用以后会让身体的热毒加重,出现多种上火症状,另外一点就是小龙虾的卫生条件并不安全,过量食用以后也会对身体健康不利。
使用空气炸锅炸虾,和以前一样,我们首先需要准备空气炸锅和基础食材,这是之一步。
接下来,我们需要把葱油和大蒜粉还有鸡精放在器皿中,搅拌均匀,加入器皿中的顺序没有要求,先放入哪一个都是可以的。
然后,我们把大虾简单的处理一下,主要就是洗干净,然后把虾背上的“黑线”用牙签或者是其他的工具挑出来,之后把大虾放在已经调至好的器皿中。
为了能够让大虾更加入味,我们需要把大虾放进冰箱中,时间不用太长,大概五分钟就ok,这五分钟我们也不用闲着,把空气炸锅准备好,和以往一样,我们需要把空气炸锅预热一下,时间也是5分钟。
5分钟之后,我们把放进冰箱里面的大虾取出来,然后把它尽量均匀的放在空气炸锅的炸烂里面。
一般只要在炸5分钟就好,不过要注意,期间需要把大虾拿出来,翻个面,这样味道会更好。
再过五分钟,我们可以把已经 *** 熟了的大虾拿出来,然后再在上面撒上一些味精之类的调料,当然,这个主要也是看个人的口味,您还可以放一些芥末之类的,也是可以的。
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最后,就是尽情的享受美味啦!