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锅的历史
关于火锅的起源,目前有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代, 那时的"铜鼎",就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉, 出土文物中的"斗"就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。四川的火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上
《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,但当时并不流行。到了南北朝时期,人们使用火锅煮食就逐渐多起来了。最初流行于我国寒冷的北方地区,人们用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食,后来随着我国经济文化日益发达,烹调技术进一步的发展,各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代,汴京开封的酒馆,冬天已有火锅应市。到了清朝统治的年代,火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。到了清朝末期民国初期,在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。日本室町时代,火锅从中国传入日本时在一三三八年。日本称火锅为“司盖阿盖”又称“锄烧”。如今火锅还传到美国、法国、英国等国家。
火锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,解放后出土的东汉文物“镬斗”,即为火锅。唐代白居易的《问列十九》诗:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋代,火锅的食法在民间已常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有其同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清代,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,清宫御膳食谱上有“野味火锅”,用料是山雉等野味。乾隆皇帝吃火锅成癖,他曾多次游江南,每到一地,都备有火锅。相传,他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”,全席共上火锅1550多个,应邀品尝者达5000余人,成了历史上更大的一次火锅盛宴。
我国的火锅,历史悠久,源远流长。浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶,可以很方便地移动,可以算是火锅初级形式。北京延庆县龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅,有加热过的痕迹。奴隶社会后期,出现了一种小铜鼎,高不超过20厘米,口径15厘米左右。有的鼎与炉合二为一,即在鼎中铸有一个隔层,将鼎腹分为上下两部分,下层有一个开口,可以送入炭火,四周镂空作通风的烟孔。有的鼎腹较浅,鼎中间夹一炭盘,人们称这种类型的鼎为“温鼎”,它小巧便利,可以说是一种较好的火锅了。汉代出现一种称为“染炉”、“染杯”的小铜器,构造分为三部分:主体为炭炉;上面有盛食物的杯,容积一般为250至300毫升;下面有承接炭火的盘。可以推断这就是古代单人使用的小火锅。唐宋时,火锅开始盛行,官府和名流家中设宴,多备火锅。在五代时,就出现过五格火锅,就是将火锅分成五格供客人涮用。那时的火锅又称暖锅,一种是铜制的,一种是陶制的,主要作用是煮肉食用。到了清代,各种涮肉火锅已成为宫廷冬令佳肴。嘉庆皇帝登基时,在盛大的宫廷宴席中,除山珍海味、水陆并陈外,特地用了1650只火锅宴请嘉宾,成为我国历史上最盛大的火锅宴。
回答者:可爱SWEET - 见习魔法师 三级 11-14 18:25
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,就是用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调 *** 早在商周时期已经出现,可以说它是火锅的雏形。《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围在鼎的周边,将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食,这就是火锅的萌芽。历经秦、汉、唐代的演变,直到宋代才真正有了火锅的记载。宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火锅之事,即其所称的“拨霞供”,谈到他游五夷山,访师道,在雪地里得一兔子,无厨师烹制。“师云,山间只用薄批,酒、酱、椒料沃之。以风炉安桌上,用水半铫(半吊子),候汤响一杯后(等汤开后),各分以箸,令自夹入汤摆(涮)熟,啖(吃)之,乃随意各以汁供(各人)随意沾食。”从吃法上看,它类似现在的“涮兔肉火锅”。
直到明清,火锅才真正兴盛起来。清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅,其盛况可谓是当时中国火锅之最。清嘉庆皇帝登基时,曾摆“千叟宴”,所用火锅达到1550个,其规模堪称登峰造极,令人惊叹。
麻辣火锅发源于重庆。大约是在清道光年间,重庆的筵席上才开始有了毛肚火锅。毛肚火锅的起源和由来,说法不一,它的由来和渊源,值得探讨。据老街坊说:毛肚火锅起源于清末民初,重庆码头和街边下力人吃的廉价实惠的街头大众饮食摊上的“水八块”。水八块全是牛的下杂(毛肚、肝腰和牛血旺),生切成薄片摆在几个菜品不同的碟子里,食摊泥炉上砂锅里煮起麻辣牛油的卤汁,食者自备酒,自选一格,站在摊前,拈起碟里的生片,且烫且吃。吃后按空碟子计价。价格低廉,经济实惠,吃得方便热烙,所以受到码头力夫、贩夫走卒和城市贫民的欢迎。至于纯粹地道的毛肚火锅,据老重庆们回忆,出现于民国十五年前后,发源地不是江北而是下半城南纪门的宰房街(现长江大桥桥坎下)。当年牛贩子多从川黔大路赶运菜牛来渝,在南岸过夜,翌日早过江,将牛赶到宰房街宰杀。有马氏兄弟廉价收购不易售出的牛毛肚和血旺,在下宰房街开了一家以毛肚为主要菜品仿市井“水八块”的 *** 和吃法的红汤毛肚火锅馆。将毛肚漂白洗净,去梗,外加一碟只是芝麻酱和蒜泥的调和。据说,这就是重庆毛肚火锅的起源和得名。直到抗战时期,较场口街边仍有一马姓老妪开一家专供应毛肚的正宗毛肚火锅,碟中的牛毛肚按匹论价(每匹二分钱)。正宗的麻辣毛肚火锅,毛肚的鲜嫩脆香,味道比其他牛猪的下杂远胜一筹,赢得食客赞扬。
(二) 著名作家李劼人的考证
四川著名作家李(吉加力)人1947年在成都出版的《风土杂志》上发表文章,对重庆火锅做了可信的考证。文中说:“吃水牛的毛肚火锅,发源于重庆对岸的江北。最初一般挑担子零卖贩子将水牛内脏买得,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大洋铁盆一只,盆内翻倒滚着一种又辣又麻又咸的卤汁。于是河边、桥头的一般劳力朋友,便围着担子受用起来。各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干钱,既经济,又能增加热量……直到民国二十三年重庆城内才有一家小饭店把它高尚化了,从担头移至桌上,泥炉依然,只是将分格铁盆换成了赤铜小锅,卤汁、蘸汁,也改由食客自行配合,以求干净而适合各人的口味。”由此可见,重庆火锅发源于长江之滨,最初为船工所用,继而发展开来是毫无疑问的了。
回答者:丝鹭小羽 - 初入江湖 二级 11-14 18:32
火锅源头在哪里
“火锅”,什么叫火锅?其实只要是底部有火,上有锅子,就是火锅了。至于是使用什么样的锅子?何种燃料?自古以来的演变,可是多姿又多采。
最早的火锅是用鼎煮的 大约一万年前,我们的老祖宗发明了最早的容器—陶制的鼎,那可说是非常大的锅子,无论是三足或四足的鼎,在当时,只要是能吃的食物如肉类为主,通通都丢入鼎内,然后在底部生火,让食物煮熟,成为一大锅的食物,当时叫做“羹”,这就是最早的火锅了。 不过仔细一想,当时并没有所谓的盐,也没有调味料,更没有沾酱,只是把一堆肉煮熟而已,会好吃吗?加上鼎太大,不能移动,只能固定陈列在一定的地方,不方便随时享用。于是,聪明的老祖宗,到西周时代,不但发明了铜与铁,且各种陶器品也改良 *** 成较为小型的器皿,适合一般人使用。 铜与铁的产生,不仅形成了器皿的革命,同时也与近代的锅子非常相近,铜制的锅子与陶制的砂锅,到现在还是最实用、最普遍的火锅器皿,而大的鼎最后则延伸为权力的象征了。
三国五熟釜 鸳鸯锅始祖
火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的,完全是依据当时的器皿、社会的需求与原物料的发现引进,而加以变化的。就像“花椒”在没传进中国前,怎会有麻辣锅?“辣椒”在未进入中国时,又怎么会有辣的调味出现呢? 三国时代,魏文帝所提到的“五熟釜”,就是分有几格的锅,可以同时煮各种不同的食物,和现今的“鸳鸯锅”,可说是有异曲同工之妙。 到了南北朝,“铜鼎”是最普遍的器皿,也就是现今的火锅。演变至唐朝,火锅又称为“暖锅”。
浪涌晴江雪,风翻晚照霞 拨霞供是南宋火锅之美名
在整个火锅历史的演变上,描写火锅最为传神的是南宋时代,在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片。在当时,林洪前往武夷山拜访隐士止止师,止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰,当林洪快到山峰时,下起大雪,一只野兔飞奔于山岩中,因刚下雪岩石很滑,滚下石来,被林洪抓到,林洪想烤来吃,而问止止师会不会烧兔肉,止止师回答他说,我在山中吃兔子是这样的,在桌上放个生炭的小火炉,炉上架个汤锅,把兔肉切成薄片,用酒、酱、椒、桂做成调味汁,等汤开了夹著着片在汤中涮熟,沾着调味料吃。 利用这样涮熟之吃法,林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美,且能在大雪纷飞之寒冬中,与三五好友围聚一堂谈笑风生,随性取食,非常愉快,因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名,取当时“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”的美丽光景。随后发展到今天,无论是各种肉类或蔬食,皆可如此涮食。
器皿变化少 白铁锅普遍
从元、明、清到现今,火锅器皿上的变化并不大,新的容器除了锅宝采用耐高温透明玻璃,煮的时候可见食物的翻腾,吃的时候较不会有漏网之鱼外,铜锅、铁锅、砂锅等锅具,只是在 *** 上更为精致,多已使用几千年以上,而现用的最普遍的也最广泛的锅具为“不锈钢锅”,也就是俗称的“白铁锅”。
燃料变化一日千里 调味秘方独门保密
虽然火锅器皿的变化不大,但是在燃料使用的进步却是一日千里,从柴火到木炭,从电炉、酒精到瓦斯、电磁炉,以木炭的使用历史最久,也最有风味,但也是最污染空气的一种方式。电磁炉虽然最干净也最方便,但风味较差,瓦斯更好控制火候的大小,方便、好用,不过却也较危险。 相对于燃料上的多变化,在调味沾料的演变却趋于保守、保密。涮羊肉的沾料千年不变,汕头沙头酱以独门配方为傲,其他豆腐乳、豆瓣酱也都是以老牌子为号召。另外,一些基本搭配的沾料还有酱油、葱、蒜、蛋、麻油、辣椒等等,样式不少,如何同中求异,都赖各家的独门调配。
三大火锅类别 吃法原始自然
一般而言,火锅基本上只有三大类别,之一种汤为淡味,而以涮生片为主,沾料占重要角色,涮羊肉及广式打边炉更具代表,第二种是锅内的料已熟,如砂锅鱼头、羊肉炉等,炉火只是做为保温作用,并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了,连青菜也无需再穿烫,炉火完全是用来保温的,和大锅菜无二样,如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。 又是火锅上市的季节,约三五好友或一家团聚,想吃什么就买什么,少吃些肉,多备些蔬菜、鱼类,沾料不要调的太咸,一不小心盐份就过量了,对心脏不好。 吃火锅是最原始的做法,想吃什么就放什么,多自在,也最能保鲜,没有油腻,为现代的健康吃法,怎么样,来一锅吧
回答者:wenny80216 - 童生 一级 11-14 18:39
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调 *** 早在商周时期就已经出现,它也许就是火锅的雏形吧。《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围在鼎四周,将牛羊肉等放入鼎中煮熟分食,这就是火锅的萌芽。《中国陶瓷史》中介绍的“樵斗”,是放在火盆之中,以炭火温食,可能是暖锅的原型,东汉的墓葬中已有出土。北齐的《魏书》中载,“铸铜为器,大口宽腹,名曰铜爨,既薄且轻,易于熟食”,可能是当时火锅一类的炊具。三国时期出现了一种类似火锅的“五熟釜”,锅中分五格,可调五种味道,类似现在的“多味火锅”。1984年,内蒙古昭乌达盟敖汉旗出土了一幅墓葬壁画,画中绘三个契丹人席地而坐,围着一个火锅,有一人在涮羊肉,画上有桌,桌上放着两个盘子,还有酒杯、酒瓶、羊肉块等,描绘的是我国辽代人涮羊肉火锅的情景。
真正有记载的是宋代火锅。宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火锅之事,即其所称的“拨霞供”,谈到他游五夷山,访师道,在雪地里得一兔子,无厨师烹制。“师云:山间只用薄批,酒酱、椒料活(浸油)之。以风炉安桌上,用水半铫(半吊子),候汤响一杯后(等汤开后),各分以箸,令自夹入汤摆(涮)熟,啖(吃)之,乃随意各以汁供(各人随意沾食)。”从吃法上看,它类似现在的“涮兔肉火锅”。
直到明清,火锅才真正兴盛起来,清烹饪理论家袁枚《随园食单》中已有记载。当时除民间食用火锅外,从规模、设备、场面来看,以清皇室的宫廷火锅为最气派。清帝王的冬季食单上写有:野味火锅、羊肉火锅、生肉火锅、菊花火锅等。锅具形式已有双环方形火锅、蛋丸鱼圆火锅、分隔圆形火锅等。清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅,其盛况可谓中国火锅之最,详情《清代档案史料丛编》有载。1796年,清嘉庆皇帝登基时,曾摆“千叟宴”,所用火锅达1550个,其规模堪称登峰造极,令人惊叹!
重庆火锅出现较晚,大约是在清代道光年间,重庆的筵席上才开始有了水锅。四川作家李颉人在其所著的《风土什志》中说,四川火锅发源于重庆。他写道:“吃水牛毛肚的火锅,则发源于重庆对岸的江北。最初一般挑担子零卖贩子将水牛内脏买得,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大洋铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又辣又麻又咸的卤汁。于是河边、桥头的一般卖劳力的朋友,便围着担子受用起来。各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干线,既经济,又能增加热量……。直到民国二十三年,重庆城内才有一家小饭店将它高尚化了,从担头移到桌上,泥炉依然,只是将分格失盆换成了赤铜小锅,卤汁、蘸汁也改由食客自行配合,以求干净而适合人的口味。”他对四川火锅的形成和发展作了比较具体的描述。另外有一种说法,说四川火锅起源于川南江城泸州,且有证据:重庆火锅较集中的地方是小米滩,据说以前长江边上的船工跑船常宿于小米滩,停船即升火做饭驱寒,炊具仅一瓦罐,罐中盛汤,加入各种菜,又添以海椒、花椒祛湿,船工吃后,美不可言。这食欲便沿袭下来,传至重庆扎根,并渐丰富,成为川人特有的美食。
根据李老的记载,可说川味火锅发源于重庆,经过饮食界的不断改进,色、香、味独具特色,因此重庆火锅或山城火锅最负盛名。抗日战争时期,重庆的火锅特别兴旺,许多外省人也爱上了火锅,有的人甚至吃上了瘾,军政要人宴客多以火锅为席上珍肴。如 *** 的军统头目戴笠就曾经摆过五百人的火锅宴以示阔绰。一些金融巨头宴客也不到大餐馆,而上火锅店,认为吃火锅既能开胃又别有风直到。当时文化界的名流(作家、演员、画家)也成了火锅店的座上客。如电影界的名导演谢添就是一个爱吃火锅的“老饕”。由于市场的变化,火锅从沿街摆摊,改变为开店营业。抗战初期,重庆新开的火锅店很多,大街小巷都有火锅店,不仅专业火锅店愈开愈多,就连一些冷饮店、咖啡馆、大餐厅也经营起火锅业务来。当时最有名的火锅店是临江门杨海林开的“云龙园火锅店”和杨述林开的“述园火锅店”、保安路兰树云开的“一四一火锅店”、五四路杨建臣开的“不醉无归火锅店”,还有在南岸海棠溪桥头由李文俊开的“桥头火锅店”。这些火锅店之所以在当时能扬名山城,一方面是设备较好,座场舒适。店内设瓷面圆桌或方桌、矮桌配矮凳、高桌配高凳(这也是火锅经营之窍门,因解放前重庆的妇女多穿长旗袍,坐高凳才方便),每桌只坐四人,桌面中央挖一个圆洞,放入泥水炉,卤汁用的是铜锅或铝锅盛装,装菜用的是金边瓷盘,有的店还备有冰柜。另一方面是服务周到,每桌均定有专人 *** 卤汁(以求味正,食时注意适时添加卤汁,为换了顾客即时换卤汁)。此外,还有专人管理炉火。加炭也很讲究,一般不在桌上加生炭,而是先把炭烧红了再加进炉膛,避免了烟、灰。每桌配有茶壶、茶杯,让顾客边吃火锅边喝茶,以解油腻。在烹调方面十分讲究选料。如用牛内脏必须是水牛的肚、肝、腰;用牛肉也应是黄牛的背柳肉、红包肉(牛腿上的净瘦肉)、和尚头肉;吃鱼必须用活鲫鱼;掺入卤水的同时还要掺入老荫茶;甜料不用冰糖而用醪糟汁;调肠、调蘸碟都不用味精而用原汁原味。素菜只用豌豆苗、白菜心、黄葱、蒜苗而不用菠菜,特别禁用豆腐(认为豆腐坏卤水),血旺可以用,但不算营业收入,是作为工人们的小费。毛肚要剔去梗子和底板,专用叶子部份,切成二指宽约10厘米长的块子。
抗战时期一些曾在重庆居住后移居到台湾的同胞,在离开重庆数十年后,仍然忘不了重庆的火锅。他们多次在台湾的报刊上发表怀念川味火锅的专文,有的称当年由怕麻竦到习惯麻辣,再到喜欢麻辣是川味火锅入门的“三部曲”。有的人还写下当时流行的一首小诗:“朝天门、楷杷山,火锅小汔店,伴我八年度磨难,饭菜麻辣香,雾都印记难消散!”几十年都还念念不记抗日战争时期重庆的“川味火锅”,可见火锅的吸引力是多么的大。
解放后,重庆的火锅业一直兴盛不衰。
“毛肚火锅”、“清汤火锅”,同时还有将两味火锅融为一锅的“鸳鸯火锅”,此火锅在1983年全国烹饪名师表演鉴定大会中大受赞誉。 *** 厨师获得了优秀厨师称号。近年来,重庆的火锅在竞争中不断发展,在制卤、用料、吃法等方面都有所创新。
“毛肚火锅”已经成为重庆最著名的风味小吃之一。
中餐
1.电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头.茶香虾非常美味
2.梁清路.河埒口附近的小岛饭店去吃河豚
3.南长街"小峰夜宵"的骨头堡.汤的配料很古怪.鲜美得想把自己的舌头也吞了:)
4.川菜馆(汽车西站旁).特色:比较正宗口味的川菜!
5.粥天地酒家.五爱路嘉和广场, .
6.荣巷的308部队对面内江饭馆川菜好吃.店脏点.腊肠无锡绝无仅有的.
7.啤酒苑的[啤酒鸡"
8. 水上明月也不错.环境超好.有点秋水连天的味道,
9.夏联福记的掌中宝.玉米烙.招牌菜--红烧肉.门口的黑人做的印度飞饼也不错
10.大地宾馆.里面的手撕甲鱼好吃得想连骨头都吐下去.十二元一只.
价格也便宜得没话讲.还有脆皮乳鸽.又香又脆.吃得满嘴流油,
11.西门的西新饭店.店面一般.但里面的东西味道很不错.尤其是汤丝罗和京酱肉丝.很好吃.黑鱼2吃.
12.学前东路长江北路口的醉香园.物美价廉,
13.新区的欣旺大洒店.里面的菜很精制.价格也不高.味道不错,
14.哈哈大酒店.价格偏高.但菜式精制.推荐.哈哈鲈鱼.鲜奶香蕉还有一种什么肉.带骨的.八块钱一根.也很香,
15.河埒口的淡水清粥馆.里面的基围虾.三杯鸡很不错.
16.东林酒店.里面的菠罗饭.将炒好的菠罗饭盛于菠罗内.清香扑鼻还有xo酱炒牛娃.也是好味道,
17.南门朝阳广场的喜盈阁.价格便宜.量足.里面的烤兔腿.熏乳鸽都是非常好吃的,
18.南门的咸亨酒店.是正宗绍兴的分部.里面的酒菜是浙江风味.很特别.香淡是特点.爽口,
19.欧风街上的状元楼.无锡的一些老菜式那里都是很正宗的.象糟白鱼.无锡排骨啦!
20.无锡三凤桥.排骨当然是这里最正宗啦.还有水晶虾仁.虽然比不上太湖饭店.但是味道也是很不错的,
21.在复兴路无锡市房屋置换中心对面有家叫Home的家常菜馆.里面感觉虽然很小.但作的菜很好吃.而且在市中心这个地段.价格也不算贵!老板应该是个作学问的人.从布置就可以看出!如果是中午十一点.晚上六点左右去的话.更好要预订.因为只能几张桌子.要等翻台的话.要半个小时的.店招牌作的是霓虹灯的.容易误认为是酒吧.其实应该是有特色的小饭店喽!适合两个人的小型聚会!
23.小外滩的世外源.去晚了没位子的,
24.二院对面的弄堂里的怡红园.东西还算实惠好吃,
25.水帘天的法式鹅干.水连小炒皇.灌汤虾球.凉瓜団(馅是芝麻.皮是绿色的).干炒牛河(正点).浓汤菌菇,
26.喜好海鲜.南海鱼村和园外园的胜在价格便宜.味道好的在蓝天新港和东方海港(东方巴黎楼上).后者最为推荐.
27.健康路上的阿福楼 .小鲍鱼. 卤水拼盘不错 .西芹百合.油闷尖椒.东坡肉.手抓骨,
28.建筑路那开的金色水乡里个菜也蛮显个!!特别是天目湖个鱼头.还有三黄鸡冷菜
29.江阴的新黄山大酒店.河豚鱼.麻辣小龙虾.鱼皮馄饨 ,
30.锡海宾馆的鲍汁灵菇,
31.新区有家饭店叫千都.老板在无锡厨艺界赫赫有名(属师公级)那的干蒸甲鱼.白菜狮子头等都是上品.
32.惠钱路上龙圣山庄.里面的虾仁烩鱿鱼.好吃的-!三鲜牛腩煲.牛肉煮得特别烂.牛骨头都煮酥掉,
33.家乐福对着清扬路这一面左手.乐福饭店.很小的门面.但是菜色多.味道好.价格便宜.粉丝煲.各类煲汤.老鸭煲..啧啧.味鲜那 ,
34.捷威假日酒店.小墨鱼和日本南瓜烧的.放在沙锅里的.好象有放酱油的.味道灵个!!!
35.吃土家菜去崇宁路上的临记老厨.偶尔吃吃.感觉很特别.味道以清淡和鲜为主.价格适中.推荐:深水潭鱼暖锅.一大沙锅.汤炖的白白的.很鲜很滑哦.
36.吃鲍鱼要去美丽都边上的阿一鲍鱼馆.里面的鲍鱼真是没得说.而且环境很不错.没有大厅全是一间间的包箱.不过价格就有点....除了鲍鱼.他的特色菜也不
错.
37.南阐寺有个红帽小馆..那的西多司和鱿鱼汤
38.无锡建筑路到头点有个破饭店.开源饭店.要预定.东西很不错.全是自己家种的养的.推荐鹿胎.菜主要是清蒸的.招牌菜有带鱼.鳗鱼.田螺.老母鸡什么的.炒的蚕豆满清爽
41.梁溪大桥下嘉德时代广场那里."海纳百川".店堂装潢很雅致.有三层.3楼是包厢去.1和2楼是零点区.环境氛围有点大上海公馆的味道.菜肴味道都还不 错.
43.新区管委会对面的戏江南.环境不错.坐窗口看玻璃墙外流水.如梦里江南.门口有保安开车门.进口一大溜迎宾.就是价格贵了点,
44.东绛那里有个叫绿岛酒店的.他家有个桂鱼浓汤很好喝.还有河豚捞面.他家的荤汤蛳螺也蛮好吃的.
45.惠畅里对面的银星饭店.菜清爽的.推荐:鱼肉面筋,
46.水秀新村路口的蒸菜馆不错.里面的剁椒鱼头味道非常好.
47.梁溪路上的打破砂锅和私房菜也很是不错.私房菜.里面的椒盐蛇段.脆皮鸽比较好吃.还有一个冷菜是那种细的笋.拨了壳吃的.好吃的不得了,
48.蓝天新港的坩埚鱼头否要太显啊!!锅底铺满了姜和蒜!那个香
啊!!
49.藕塘的河潭潭大酒店的菜都很有特色.在无锡西片是比较有名的特色
菜有:剁椒鱼头.清蒸三黄鸡.,
50.路灯管理处旁边有个弄堂走进去.有个三凤楼小饭店.价廉物美.口
味不错..特色菜[老母鸡
51.HOMEMART旁边.胜利门中学门口.有一家饭店[欢天喜地"不错.有专
门的停车场(带录像监控).招牌菜.四罗.蒸咸肉.蒸凤爪.
52.新区假日广场里面有家叫 一品江南 的酒店不错.那里的酿茄子非常
好吃,
53.在文化宫里面.叫城南海客.使学校改建的.没有大厅.全是包厢.
菜满不错的.消费还可以,
54.东亭正在修的友谊路上有一家小王饭店的蒸菜好吃的不得了.梅菜丑
豆腐和鱼都好的.外面没有店名的.老板姓王.从学前东路-春潮路-友谊路转弯口.
一排小饭店里人最多的就是.
55.欧风街上有个阿三蒸菜馆.晚去了都没位子. 有特色的都是清蒸的
菜.招牌的好象是蒸骨头煲.还有清蒸黄鳝啊.鱼啊什么的.
56.河埒口竹乡厨房不错.三英战吕布和冰天雪地都很不错阿.环境也
好,
57.东亭-锡洲花园酒店后面有个破破的小饭店-叫铁皮饭店.里面的菜
很好吃-蒸菜是特色-我最喜欢吃清蒸鸡爪-只消抿抿-就在嘴里化开了-鲜的来-
还有辣的狮螺也很好吃.关键价格还超级便宜.就是环境不咋的.不过味道真是好.
58.木材市场往东湖塘去的那条路上的一家海鲜馆的海鲜不错.干净又实
惠,
59.水上鱼楼的酱炒螺蛳.又肥又香又有滋味,
60.新区汉江路的新江南花园饭店,
61.吴桥底外国语学校旁边的弄唐里进去之一家有个叫建忠家常菜的饭
店.里面有个羊肉煲特色菜.特香.连我这个不吃羊肉的人都觉得好吃.而且里面的
菜都很便宜.味道也不错.
62.南方泉街上有家店.连名字都没有.生意却很好,店里出售蛤蟆肉.
红烧.白烧.味道很好.吃了一次还想吃
63.塘南路上的红兴饭店.不错.
64.忆江南.冷菜里面的拌菜味道比一般饭店的好.好多菜都挺辣的.量也
比较多.总体来说是不错的.就在原来的太湖工人文化宫,
川.湘.贵州菜
1.四院那边的[湘江人家"吃了剁椒鱼头.铁板茄子很棒.鱼头很大味道
很8错的.盛在一个大盆子里.盆子外面是一个竹筐.很有特色.茄子的做法也很有特
别.用锡纸包的.上菜的时候象牛排的感觉.刺啦刺啦的冒热气.这家店的盛菜器具
蛮有自己特色.展现出一种农家风味!
2.江南大学龙山校区跟607所差不多中间点.在一家浴场旁边的小弄堂里
进去.里面有家[老乔川菜".味道很正宗.是四川人开的.门点不大.但味道超赞.
是我在无锡吃的最正宗的.值得推荐的是瓦罐鱼.回锅肉.腊肠,
3.嘉德广场蜀留香的姜汁肚片.沸腾鱼.还有一个和土豆烧的鸡.
川味.正点,
4.嘉德广场.新开的[干锅居"连锁店.贵州菜式,
5.龙山宾馆旁路通饭庄.正宗川菜.鱼的几种做法都很好.还便宜,
6.欧风街 川南燃面 推荐菜品:回锅肉片干煸四季豆(内加四川特产.窑
菜沫).块鱼小酥肉豆苗汤等---以及常见的川菜.入鱼香肉丝.宫保鸡丁便宜啊.2-3人
的话30-50元搞定.而且送自制泡菜哦!
7.在稻香那百业超市附近有个富豪饭店.鬼血旺非常好吃.还有蒜泥白
肉,
8.张巷那好象有个圆通电子.那边有2家川菜馆.东西绝对正宗.价格也
不错个,
9.江大青山湾校区门口邮局旁边一家红辣椒餐厅-他家的大盘鸡也超赞
的.肉末茄子盖浇饭超级棒,
10.川国演义-推荐:冷菜乡土木耳(微辣).口水鸡(特色).生菜沙
拉(好大一盆哦.和菠萝丁拌着吃.酸酸甜甜滴)热菜:毛血旺(必点.我吃过的做
的更好吃的).红烧羊肉,点心:芋头饼.很好吃很好吃.很大一个哦,主食:龙抄
手.和我们的混沌差不多.红红辣辣的.很好吃.但是别吃他家的担担面.面硬汤也
不好喝,
11.川妹子的[川北凉粉"[口水鸡".
12.老龙人家的煲仔饭和肠粉.还有小点心.水煮鱼片每桌仅售一份!还
有那个骨头汤!每天只售20份.售完为止,
13.小桃圆天下无二的鬼血旺和酸汤鱼狂好吃,
14.欧风街那有一家专门卖麻辣烫的小摊(只有一家) 在一个角落里 要仔
细找的 比后西西的好吃多了
东北.西北风味菜
1.江大锡惠公园校区对面有一家东北菜.名字有点怪的[东北虎".那里
的炖菜不错.小鸡炖蘑菇我喜欢.汤很浓而且茶树菇也不少.餐前还会送一两个小
菜.花生米炒螺丝啊什么的.就不会等的太着急哦...还有一个锅包肉.一种甜中带酸
的口味.一般去那边的人都会点的.北方人比较直爽的.量也很足哦!
2.无锡广电局旁有一家东北菜馆.老板是东北人.他家的菜都是从北方
邮过来的.特别推荐一道凉拌菜---阳光灿烂!还有许多特色菜都很好吃.最重要的是
价格不贵.量也很多
3.西北或陕西来的朋友可以去荣军医院边的西安风味小吃餐馆去找到你
合适的东西.有几块钱的肉加镆.羊肉包子.其它特色的小吃.如果不满意可以来一大盘
手抓羊肉.那个味道真实数月不忘.没一点腻味.五十元.够三个人吃饱.不妨去尝尝.
4.轻院大门对面有家店招牌是"桂林米粉.东北水饺[.有道菜叫"蘑菇炖
小鸡[味道很棒."酸菜炒粉丝[亦不错.老板是地道的东北人.
5.轻院那里有一家[西北风味小吃".里面的东西也很正宗.喜欢吃辣的
可以去那里试试.(是锡惠公园大门的那条路的轻院啊),
6.青石路上的西北人家做的[瓤"很好吃.是一种很香的饼.有甜的.咸
的.
特色面食.点心
1.毛华玉兰饼.生煎馒头(振兴路菜场).酸辣汤也好吃.比阿兴的
好.分店在家乐福对面.
2.陈大嘴馄饨(沁园新村)
3.超王记馄饨(山北)
4.稻香饼屋的老婆饼不甜.绝对好吃.
5.健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的.
6.小董锅贴(崇安寺肯得鸡楼下旁):重新开张了(经实地查看.确认
为冒牌.锅贴没有.只有煎馄饨)
7.楼上楼的各种面条
8.八佰伴六楼的绮丽面亭的面条
9.健康路上的洁丰面店的面也不错哦
10.南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包不贵不贵.梅干
菜包也好吃.蒸饺好.素菜味道也不错.
11.顶鼎鸡的鸡粥(冷了就倒胃口.温温的更好吃).鸡汤面(很鲜.呵
呵)和鸡(很嫩.拌料好好吃)
12.
13.南禅寺[七品鸭血粉丝汤"
14.克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃.3.5元一个有很多种口味的.巧克力.
蓝莓.柠檬.草莓..总有一种是你喜欢的.不过个人以为太甜. 还有就是3元的香辣蟹
棒也不错啊.有空去试一下吧.对了它的乳酪蛋糕.好好吃.口水流ing
15.沁园九重天酒楼下.那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....
16.五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷.:o......
17.西新中学门口 夹心小蛋糕 .梦之岛门前的小滩头
18.强烈推荐家乐福对面的福面馆
19.金海里那里的贩卖车.叫"顺饭团".如果乘公交车.那站的名字叫"学前
东路"
20.荣巷口的[肉夹馍"龙山饭店那条小马路对面!
21.鸿运的鸿运大包.馅多.
22.健康路的阿兴酸辣汤.还有那里的炒面.味道应该在锡城是数一数二
的,
23.风雷新村的鸭肉面馆.里面的面非常好味.推荐烤鸭.鸭肫,
24.味千拉面要吃大洋百货的.正中的哦.汤料都是日本运过来的.
25.星巴克的甜点.门口还有个纯手工的巧克力国外运来的.好吃咯!
26.曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.
27.学前街下午有手推车的卤水很好吃,
28.红汤辣馄饨店.在健康路长发商场旁.
29.王兴记个蟹粉馄饨,
30.万家灯火旁边也有一家`正宗董记锅贴`.2元6只 ,
31.西门水沟头.阿胖炒面,
32.朝阳广场江南中学对面的豁达凉皮
33.吃米线.要去老轻院对面那家.不过现在好象涨价了.从以前的10元涨
到12了.贵.不过味道好极了.
34.体育公园.震新菜场门口的梅花糕满灵个.
35.鸭血粉丝汤有个地方的超级好吃.也是在稻香百业超市对面的路走30
米十字路那有个老头的.非常不错.推荐,
36.2中边门的小弄堂进去有一排小吃店.正数第二家的菜饭很好吃的.
还有酸辣汤不比阿兴差的.而且都是现做的.推荐那里的辣酱.是老板自己熬的.特
别香
37.鸭血粉丝.水秀新村里水秀中学门口那条路上的之一个十字路口的一
家摊子.我觉得很好吃,
38.锡惠公园的荤汤豆腐花.油酥饼(靠近直街门旁)每次去都吃.老无锡风
味
39.惠山公园.直街那个大门口(就在大门口旁边)有一家叫做赛王记的
馄饨店里面的东西超好吃!虽然门面很小但是东西实惠.馄饨1.5元/两.小龙馒头2.5
元/两!
40.叙康里有个小店.里面的肉夹馍满好吃的.是牛肉的.3元一个.比
快餐里面的汗堡好吃
41.新世界和鸿运楼弄堂里.建设银行隔壁的鸿运楼面馆.更便宜的阳春
面8块1碗.最贵的没吃过.鲍翅套餐吧?388.不知道开张后卖出过几碗?那里的菜和
点心也不错.都在平均水平之上.吃阳春面也有免费茶.免费餐前小菜.免费水果.
免费姜丝和辣酱.
42.水秀新村邮政储蓄所往东10来米处:王记鸭血粉丝汤.汤头是用红头老
鸭熬成的高汤鲜浓可口.而且里面还有百煮不老的鸭血(很入味).加上香硬的鸭肝和鸭
肠.现煮的粉丝-----吃过就知道了.价格:小3元/碗.大4元/碗.量多实惠,
43.南禅寺扬州包子馆:拌干丝 3元/份.虾饺6元/份6个 灌汤蟹黄包8元/
个 荠菜包子4.8元/份 鱼汤面2元/份,
44.崇安儿童医院后老供电新村内每天下午有葱油饼好吃.里面的馅料能
流出来,
45.城中公园靠白水荡门前有一小店.一群大爷大妈打理.咸豆浆等尝的出
是旧时口味坐在那里的感觉时光会退三十年,
46.复兴路上电信市场大门口有个"胖阿姨凉皮".味道超好.她家的凉皮都
是秤好的.一盒四两.很公道!
47.惠龙新村里面的三叉路口有个老爷爷摆的小馄饨摊子.量多味美还便
宜,
48.沁园新村里面有家酸辣汤.很好,
49.沁园新村门口有家面店.口味颇佳,
50.味千拉面8错的-汤很鲜浓--(后西西.新崇安寺都有)
51.风雷新村个鸭肉 面店个夜宵还要好吃.两三个人去么弄四分之一烤
鸭(要后半段个.肉多.)在烤点羊肉串和鸡翅膀,
52.还有青石路的小王兴的小龙包也还可以--
53.后西溪现在一家麻辣烫的店火暴.就是自选蔬菜.然后用高汤煮熟.加
点汤上桌.
54.稻香菜场那有家一品包里面的鲜肉馄饨.汤没丁大福的鲜.但馅真的
不错.隔壁鸭面馆里的烤鸭好好吃...
55.二中后面一排人家的院子破墙开店的.有沙锅馄饨.牛线.酸辣汤.菜
饭什么的,炒面更好吃了.
56.曹张新村那条周围银行的路.在幼儿园对面一个鸭血粉丝汤的小摊,
57.崇安寺里的阿希山拉面.味道和味仟拉面有些相似.价格也差不多.
58.曹张新村那有个手推馄饨店.红汤和白汤味道都不错.价格也便宜!
59.荣巷街道里有个老年活动室 有时候会有唱戏班子去 旁边有家人家
开了小吃店 里面的馄饨和粉丝是一绝,
60.健康路大马路十字路口弄堂里有家拉面馆.里面的牛肉炒饭好吃-
61.红梅市场对面的巷子.有一家小店.在TCL隔壁的烟酒店里有卖红
豆汤的.超级好吃,
62.兴隆宾馆旁的小巷里以前的波特曼那边的一家手推馄饨蛮好吃个.店
环境虽不好但生意好的,
63.永乐路那边卖灵山食品进去的弄堂.叫牛弄.牛弄里的沙锅牛鲜好吃
的!3.5一碗,
64.稻香新村的菜场里.在买水果的摊子旁边.有家买包子的店(好像没
店名).那里做的生煎包子更好吃了,
65.锡惠公园后门有一家馄饨小店.很好吃.
66.中山路上的"豆香斋".有绍兴"三味斋"的味.和小摊上的豆腐不一样.
67.棉花巷的龙妹肠旺面.招牌的怪噜饭和肠旺面不错.鸭腿面的鸭腿超
大.价钱也不贵,
68.河埒口教育书店旁的弄堂里[幸福小吃店"的刀削面.赞
69.有一个馄饨店的馄饨偶觉得还蛮好吃.不比福乐的差.里面的汤很正
宗.不象有些店的馄饨汤美其名曰鸡汤.肉汤.其实掺了很多水.就在西门桥下巴将军
火锅店的楼下.有兴趣的朋友可以去尝一尝.很羡的.哈哈哈.里面的小笼馒头也不
错.
70.朝阳市场有个上马墩素包子不错的.肉包子也可以.
71.我觉得中桥天惠超市对面个一条弄唐里面有个女人卖个鸭血粉丝汤狂
好吃.跟好一家有的一拼.而且只要三块钱.
72. 曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.
73.位于后西溪(中医院急诊对面)的章鱼小丸子店.也很好吃,
***
1.青石路上的[买买提"新疆餐厅挺不错,
2.崇安寺王兴记隔壁的[绿柳居]是 *** 餐馆.专营各种面条. *** 炒
菜.特色是烤羊腿.羊腿上撒满籽然.烤的不焦也不过嫩.刚刚好.辣度也适中.8块
一根的价格很公道.
港式茶餐厅
1.三皇港式茶餐厅.两人才吃了50元.还送了10元的抵用券.挺便宜的!蜜
汁叉烧和基围虾.觉得得值得推荐的.煲仔饭也不错.鲜虾去吞不太好吃,
2.8百半后面 缥缈方旁边的 丽景港式餐厅8错 云吞面 西米露,
3.保利避风塘的炒河粉好吃!!艇仔粥.密制猪劲肉.海螺片也非常好
吃.
4.水莲天和香樟花园的早茶!
5.推荐一个地方-[糖朝"的铁板茄子--味道超棒!中菜西做-用的都
是铁板牛排的料理,还有老火靓汤也不错-里面有当归-参-枸杞-红枣-荸荠-还
有鸡精心炖成-汤浓浓的-我喝了好几碗哦--恩-里面的甜品更是不用说了-椰奶
芦荟爽--还有芒果芦荟爽--还有木瓜雪蛤--都是必点的东东哦!!强烈推荐:
铁板茄子--各类甜品!!
6.阿唐粥店.是改了适合无锡人口味的小粤菜饭店.在永乐路,
素食类
1.静自斋吃素.在美丽都的亚马逊旁边.
2.早吃素(枣子树).在港丽大酒店对面置地广场内.点心:春卷.萝
卜糕.好吃,海蚵煎.腐皮卷.还有一个名字忘了.模仿鳗鱼做的.外皮有点脆.里
面是 金针菇木耳什么的.浇上糖醋稠汁,菠菜饺子 . 香酥仔排和牛奶布丁还有九
层塔茄
扬州的茶俗还不仅于此,当扬州的人家有喜事时,如婚礼、定亲、女婿上门、花轿上门等等,还要吃三道茶。据《邗江三百吟》中记载:扬城喜事,如招待作伐人(即媒妁),以及新婿上门,姻亲初会时,入座用三道茶。之一道“高(糕)果”,献而不食。二道,或建莲、或燕窝。三道,或龙井、或霍山。皆食,皆曰茶。
扬州茶俗里最为特别的,就叫做吃讲茶。当两人遇到纠葛时,就会请上一个中间人主持公道,一起到茶馆里吃讲茶。双方在茶桌两头对坐,主持者坐在中间。两方的壶嘴在开始时相对而放,代表意见不合。如果调解成功,就可以将茶壶的壶嘴相交。代表讲和。如果仍有一方不愿意讲和,就将自己的茶壶向后摆开,就继续谈判。谈判结束后,由中间人评判,如果中间人认为一方理亏,就会将那一方的壶盖掀开反扣,于是就由这一方付茶资。
小笼馒头、馄饨类
★赛王记——无锡小笼和开洋馄饨(全无锡更好吃的,在锡惠公园对着映山湖的后门口)
★陈大嘴——馄饨(沁园新村,塘南菜场边)
★超王记——馄饨(中桥、汽车西站、山北店,超王记的特色是拌馄饨,馒头一般)
★大耳朵——说馒头的话,到是大耳朵的馒头真正皮薄汁多
★熙盛源——小笼(健康路和南禅寺,普通馄饨,4元/两,自己感觉是更好吃的)
★丁大福——馄饨(欧翔超市)
★山明园——小笼,佳福大厦楼下的
★金师傅——馄饨(在南禅寺和西门加油站旁,馄饨超大,各种馅的都有,汤一般,10只可饱)
★福乐馄饨店——(在南禅寺普通馄饨,3元左右消费,以前是蛮好吃的,吃一次舌头就被烫一次,
以前还是鸡汤的,现在是清水啦。优点是等候时间特别特别的短)
★乐福混沌店——(红梅市场对面,新交电旁,混沌,可好吃了。偶经常去吃哦…)
★黄毛馄饨店——,那里有时会供应荠菜馄饨,很香……(青石路)
★王兴记——的馄饨、蟹粉馒头、虾仁馄饨
★惠山后门二泉个鸭汤馄饨
★欧尚一楼3元1碗的走素小馄饨绝对好吃,16只,3元大洋
其他小吃类:
★毛华玉兰饼——(振兴路菜场和清扬路家乐福对面)
★脆皮老婆饼——(振兴路,最近好象关了,可以去找找)
★小董锅贴——(在星巴克对面,还有3元一碗的鸭血粉丝,美味,虽然环境嘈杂和地上脏了点。)
★扬州包子馆——南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包
★荣巷肉夹馍——龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近,有个小贩卖的肉夹馍!很好吃,1.5元1个
★天鹏大包——(食品公司门口:肉包、菜猪油包、笋干肉丁包、菜干肉丁包、芝麻包、豆沙包,
绝对超过鸿运大包)
★鸿运大包——(鸿运大酒店旁)
★龙凤大包——(解放路上)
★金栗王——青石路(欧风街)的金栗王
★思念牌水饺——(家乐福有散装的卖,3.5元一斤,味道不错,本人觉得比大娘水饺好吃)
★咸丰饭店臭豆腐——南禅寺咸丰饭店的臭豆腐味道正宗!
★毛毛饺子馆——新生路上的毛毛饺子馆,煎饺不错
★北方饺子馆——的饺子,真的很香,就在市交通银行边上
★水秀那边的小云吞
★西北人家——青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸的
★西北风味小吃——轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去
那里试试。在荣军医院旁边,有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来
一大盘手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨去尝尝。
(是锡惠公园大门的那条路的荣军医院旁)
★老龙人家——老龙人家中的川味粉条:传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔:很大一个盘,
兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌:做法很特别,不是
普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐,和旺仔小馒头合在一块拌匀。
很好吃,特别推荐。(其实倒不是这个店的特色菜)
素食类:
★石记素包——上马墩菜场对面石记素包
★静自斋——(在亚马逊旁边!)的素食
★枣子树——(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒
烧烤类:
★烤羊肉串——和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊,味道一级棒! 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是
一个无锡人摆的摊(边上 *** 烤的真太难吃了),用粗铁丝串的,识别 *** : 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。
每天(雨天除外)下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串,卖完就走人,不知道为啥。
★夜排挡烧烤——中桥夜排挡的烧烤e.g烤鸡翅
★城中公园后门旁一家,烤肉不错,草原风味啊
★买买提——欧风街上的买买提新疆菜很正宗,羊肉串很好吃的,两块钱一窜,羊肉串很正宗的,
跟新疆的一样,一块肥,一块精
★莫师汉堡——的密汁烤鸡翅
★肯德基——的辣鸡翅
★家乐福——烤鸡腿
★麦当劳——烤鸡腿汉堡
★韩都韩式烧烤——(侨谊幼儿园门前小路前行)
★新石器烧烤——青石路上的新石器烧烤也很有特色。(味道很不错,价格也便宜,两人60-70元)
★凯都烧烤——(青石路)
★图们烧烤——(人民路/五爱路明火烧烤!价格还可以!三个女生吃了100左右(很饱的那种),之一次
看见烤香菇~~)
★天山烧烤——河埒口梁溪商厦旁边有个天山烧烤
★韩上楼——推荐一家烧烤店!在健康路附近,叫韩上楼,东西物美价廉!味道不错的,是东北人开的还能吃到正宗
的手工水饺
面汤类:
★楼上楼——的老式面、京酱肉丝面(喝面汤,从天灵盖到尾巴桩象被电击一样爽!)及其它各种面条
(五爱路、二百对面、学前街)
★阿兴酸辣汤——(后西溪)
★风雷新村酸辣汤——(风雷浴室前面)
★孙蒋新村酸辣汤
★小峰夜宵——南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了…有个粽子烧
栗子肉排骨一起烧很好吃,蛋黄豆腐灵个!
★绮丽面亭——八佰伴6楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵,更低要15元一碗)
★洁丰面店——健康路上的洁丰面店的面也不错哦还有“半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜”
★二泉酒家——惠山直街上二泉酒家内的面
★福面馆——强烈推荐家乐福对面的福面馆
★矮脚楼面馆——跨塘桥旁的矮脚楼面馆
★大荣饭店——芦庄那里的大荣饭店的老烧面才够好吃,料又多
★苏式面馆——河埒口一个叫苏式面馆的面满好吃的,虾仁还好多一盘子,质量也好
主食类
★咸泡饭——诚隆超市的咸泡饭!味道好极了!
★天下无二港式粥——(在小桃园附近)在小桃园那里,原来的江南大学龙山校区附近新开了一个
天下无二港式粥吧挺不错的,环境很幽雅,东西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,据说
老板是三个大学生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探!
★花之林——的各种套餐不错(大众电影院对面)
★92度——的各类套餐,荐:蛋包饭 黑胡椒牛柳饭 纽约小牛排饭 法国红酒炖牛肉饭(在侬侬旁边
的弄堂里)
米线类:
★双鱼过桥米线——惠河路“双鱼过桥米线”江南大学(原轻工业大学)校门斜对面的米线店,门面很小
生意火暴,中午看哪家店门口小车最多就知道了,价格也不便宜,10元(据说已经开了十几年了店主的小狗
已经不是当年的那只可名字还没变) (有人说没有去过“阿兴酸辣汤”和“双鱼过桥米线”,
不能算是无锡市区的人。)
★九道弯米线馆——中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼
★桂林米粉•东北水饺——轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫“蘑菇炖小鸡”
味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。
肉类:
★鸿运大酒店旁的——鸭颈王的鸭颈!
★顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡
★蔡阿水羊肉(新区梅村镇****对面个羊肉馆)
★杨和尚羊肉(硕放)
★惠山区杨市镇的阿七狗肉
★水秀新村的菜场有个蒋记卤菜,生意好得不得了!只有每天下午三点开门,不出五点就卖完了!
★水乡茶楼的麻辣凤爪
火锅类:
★凯旋门——自助餐可以去凯旋门(无锡更好的火锅自助)
★小肥羊——火锅的羊肉(五爱路)建议你去尝一尝吧,再去感叹一番:哇,原来羊肉的味道是可以
如此之鲜美的。
★谭鱼头火锅——诚隆旁边的谭鱼头火锅店(很好吃的哦。喜欢吃鱼头的,而且喜欢吃辣的可以去
那里尝尝的呀,就是贵了一点,鱼头30元一斤,一斤鱼头只有两只,一只是鲢鱼头,一只好像是黄鱼头。
那里的辣味,真是好吃呀~…很香很香的哦)
★张大胡子——火锅可以去张大胡子(青石路)
甜点类:
★麦当劳——红豆派、香芋派
★肯德基——的蛋挞好吃,热的~!
★康妈妈珍珠奶茶——(原在崇安寺里,现在中山路一家药店的旁边了,感觉味道不如以前了)
★巧克力:德芙,好时,金帝…前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证
你连德芙是什么你都不知道了
★克里斯汀饼屋——的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓…
★克莉斯汀——的蛋塔页不错,3元一个,好像过晚上7点打8折
★克莉斯汀——还有一种肉松面包也很好吃个!
★沁园九重天酒楼下那个蛋糕房——做的蛋卷.天天排长队…
★五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷——最近店址改在菜场里面了!
★糖朝——大众电影院对面的糖朝,那儿的甜品特别好吃,特别推荐燕窝做的甜品——糖朝燕窝雪蛤炖蛋白
肯德基麦当劳??
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小笼馒头、馄饨类
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★超王记——馄饨(中桥、汽车西站、山北店,超王记的特色是拌馄饨,馒头一般)
★大耳朵——说馒头的话,到是大耳朵的馒头真正皮薄汁多
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★惠山后门二泉个鸭汤馄饨
★欧尚一楼3元1碗的走素小馄饨绝对好吃,16只,3元大洋
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★脆皮老婆饼——(振兴路,最近好象关了,可以去找找)
★小董锅贴——(在星巴克对面,还有3元一碗的鸭血粉丝,美味,虽然环境嘈杂和地上脏了点。现在没了,伤心中……)
★扬州包子馆——南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包
★好一家鸭血粉丝汤——好吃的鸭血粉丝汤,诚隆超市斜对面,一个很小的店面,火锅店旁边的,那里的鸭血粉丝汤很好吃,特别是里面的鸭肝,尤其鲜美!店名:好一家鸭血粉丝汤
★荣巷肉夹馍——龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近,有个小贩卖的肉夹馍!很好吃,1.5元1个
★天鹏大包——(食品公司门口:肉包、菜猪油包、笋干肉丁包、菜干肉丁包、芝麻包、豆沙包,绝对超过鸿运大包)
★鸿运大包——(鸿运大酒店旁)
★龙凤大包——(解放路上)
★金栗王——青石路(欧风街)的金栗王
★思念牌水饺——(家乐福有散装的卖,3.5元一斤,味道不错,本人觉得比大娘水饺好吃)
★咸丰饭店臭豆腐——南禅寺咸丰饭店的臭豆腐味道正宗!
★毛毛饺子馆——新生路上的毛毛饺子馆,煎饺不错
★北方饺子馆——的饺子,真的很香,就在市交通银行边上
★水秀那边的小云吞
★西北人家——青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸的
★西北风味小吃——轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去那里试试。在荣军医院旁边,有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来一大盘手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨去尝尝。(是锡惠公园大门的那条路的荣军医院旁)
★老龙人家——老龙人家中的川味粉条:传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔:很大一个盘,兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌:做法很特别,不是普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐,和旺仔小馒头合在一块拌匀。很好吃,特别推荐。(其实倒不是这个店的特色菜)
素食类:
★石记素包——上马墩菜场对面石记素包
★静自斋——(在亚马逊旁边!)的素食
★枣子树——(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒
烧烤类:
★烤羊肉串——和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊,味道一级棒! 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是一个无锡人摆的摊(边上 *** 烤的真太难吃了),用粗铁丝串的,识别 *** : 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。每天(雨天除外)下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串,卖完就走人,不知道为啥。
★夜排挡烧烤——中桥夜排挡的烧烤e.g烤鸡翅
★城中公园后门旁一家,烤肉不错,草原风味啊
★买买提——欧风街上的买买提新疆菜很正宗,羊肉串很好吃的,两块钱一窜,羊肉串很正宗的,跟新疆的一样,一块肥,一块精
★莫师汉堡——的密汁烤鸡翅
★肯德基——的辣鸡翅
★家乐福——烤鸡腿
★麦当劳——烤鸡腿汉堡
★韩都韩式烧烤——(侨谊幼儿园门前小路前行)
★新石器烧烤——青石路上的新石器烧烤也很有特色。(味道很不错,价格也便宜,两人60-70元)
★凯都烧烤——(青石路)
★图们烧烤——(人民路/五爱路明火烧烤!价格还可以!三个女生吃了100左右(很饱的那种),之一次看见烤香菇~~)
★天山烧烤——河埒口梁溪商厦旁边有个天山烧烤
★韩上楼——推荐一家烧烤店!在健康路附近,叫韩上楼,东西物美价廉!味道不错的,是东北人开的还能吃到正宗的手工水饺
面汤类:
★楼上楼——的老式面、京酱肉丝面(喝面汤,从天灵盖到尾巴桩象被电击一样爽!)及其它各种面条(五爱路、二百对面、学前街)
★阿兴酸辣汤——(后西溪)
★风雷新村酸辣汤——(风雷浴室前面)
★孙蒋新村酸辣汤
★小峰夜宵——南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了…有个粽子烧栗子肉排骨一起烧很好吃,蛋黄豆腐灵个!
★绮丽面亭——八佰伴6楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵,更低要15元一碗)
★洁丰面店——健康路上的洁丰面店的面也不错哦还有“半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜”
★二泉酒家——惠山直街上二泉酒家内的面
★福面馆——强烈推荐家乐福对面的福面馆
★矮脚楼面馆——跨塘桥旁的矮脚楼面馆
★大荣饭店——芦庄那里的大荣饭店的老烧面才够好吃,料又多
★苏式面馆——河埒口一个叫苏式面馆的面满好吃的,虾仁还好多一盘子,质量也好
主食类
★咸泡饭——诚隆超市的咸泡饭!味道好极了!
★天下无二港式粥——(在小桃园附近)在小桃园那里,原来的江南大学龙山校区附近新开了一个天下无二港式粥吧挺不错的,环境很幽雅,东西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,据说老板是三个大学生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探!
★花之林——的各种套餐不错(大众电影院对面)
★92度——的各类套餐,荐:蛋包饭 黑胡椒牛柳饭 纽约小牛排饭 法国红酒炖牛肉饭(在侬侬旁边的弄堂里)
米线类:
★双鱼过桥米线——惠河路“双鱼过桥米线”江南大学(原轻工业大学)校门斜对面的米线店,门面很小生意火暴,中午看哪家店门口小车最多就知道了,价格也不便宜,10元(据说已经开了十几年了店主的小狗已经不是当年的那只可名字还没变) (有人说没有去过“阿兴酸辣汤”和“双鱼过桥米线”,不能算是无锡市区的人。)
★九道弯米线馆——中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼
★桂林米粉·东北水饺——轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫“蘑菇炖小鸡”味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。
肉类:
★鸿运大酒店旁的——鸭颈王的鸭颈!
★顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡
★蔡阿水羊肉(新区梅村镇 *** 对面个羊肉馆)
★杨和尚羊肉(硕放)
★惠山区杨市镇的阿七狗肉
★水秀新村的菜场有个蒋记卤菜,生意好得不得了!只有每天下午三点开门,不出五点就卖完了!
★水乡茶楼的麻辣凤爪
火锅类:
★凯旋门——自助餐可以去凯旋门(无锡更好的火锅自助)
★小肥羊——火锅的羊肉(五爱路)建议你去尝一尝吧,再去感叹一番:哇,原来羊肉的味道是可以如此之鲜美的。
★谭鱼头火锅——诚隆旁边的谭鱼头火锅店(很好吃的哦。喜欢吃鱼头的,而且喜欢吃辣的可以去那里尝尝的呀,就是贵了一点,鱼头30元一斤,一斤鱼头只有两只,一只是鲢鱼头,一只好像是黄鱼头。那里的辣味,真是好吃呀~…很香很香的哦)
★张大胡子——火锅可以去张大胡子(青石路)
甜点类:
★麦当劳——红豆派、香芋派
★肯德基——的蛋挞好吃,热的~!
★康妈妈珍珠奶茶——(原在崇安寺里,现在中山路一家药店的旁边了,感觉味道不如以前了)
★巧克力:德芙,好时,金帝…前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证你连德芙是什么你都不知道了
★克里斯汀饼屋——的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓…
★克莉斯汀——的蛋塔页不错,3元一个,好像过晚上7点打8折
★克莉斯汀——还有一种肉松面包也很好吃个!
★沁园九重天酒楼下那个蛋糕房——做的蛋卷.天天排长队…
★五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷——最近店址改在菜场里面了!
★糖朝——大众电影院对面的糖朝,那儿的甜品特别好吃,特别推荐燕窝做的甜品——糖朝燕窝雪蛤炖蛋白
大餐类:
★名典咖啡——的珍珠八爪鱼
★谭家菜——电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头、茶香虾,非常美味。新推出一个菜叫干锅鸡,正在打广告,价格38元,江南晚报上有贴花剪,可以凭剪下的贴花免费吃一份
★小岛饭店——建筑路,河埒口附近的小岛饭店去吃河豚
★竹家庄避风塘——荐:酥皮蛋挞\干炒牛河\白灼芥兰\美极鸭下巴\蜜汁*烧肠粉
★太湖珍宝舫——糟煎白鱼,老派无锡经典鱼膳
★红兴饭店——红兴饭店更好吃的是白汤炖河豚鱼(要预定,由江阴一河豚烹饪行家密制后,快车沿锡澄高速送至该店)还有蒜绒小青龙就是海里的小龙虾,是实惠的饭店。传说中的红兴饭店我上星期去的,河豚吃了,还不错,200块一条,
里面垫的金花菜,吃河豚还送包什么烟的,好象是南京,后来第二次我去吃没点河豚也送了包烟,不晓得怎么回事,那里蟹粉炖蛋不错的,茄子烧的满好,别的都是一些别的地方有的,白菜肉圆、响油黄鳝什么的,不过味道都满好的,一般我两三个人去的话差不多300多块。
★珍味园健康路上是实惠的饭店
★锡都饭店健康路上是实惠的饭店
★长江北路的醉香园健康路上是实惠的饭店
★运河饭店——随意小酌的好去处,价廉物美,不愧为市 *** 御用招待所。
★品尚人间——崇宁路上
★内江饭馆——荣巷308部队对面的内江饭馆长川菜好吃,更好吃也最特别的是川魔芋。不过环境太差店脏点!腊肠无锡绝无仅有的。
★东林大酒店——鱼翅、鲍鱼
★阿三蒸菜——地点:原来的建设村菜场里,从欧风街和通惠东路都客进入。特色:家常菜,推荐:红蒸猪尾巴。
★川南燃面——欧风街上的川南燃面的猪脑豆腐炖鱼块,豆腐与猪脑细腻无比,鱼块味浓(喜欢吃四川菜的人可以去吃。价格便宜,菜量多)欧风街吴桥站下,他有好几家分店,在金银岛旁边的是分店,总店在斜对面一个大院里。做川菜的,绝对是中午吃饭的好地方,燃面就不用说了,干煸四季豆(现在已经做得不好吃)、芽菜扣肉、四川腊肉、麻婆鱼..个个菜都很下饭,那里的茶也很有特色,吃饭前不妨喝一杯从四川带来的茶,我和同事中午就去那里吃饭。价格很便宜(不过已经涨过一次价,之前才叫更便宜)。那里的老板特别横,很难要到发票,所以要公费报销就别去了
★沸腾鱼香——(五爱路、南禅寺,全国非常著名的一家店,酸菜鱼和香辣蟹都非常好)
★奥开酒店——石皮路口的奥开酒店(属杭邦菜,比较正宗)
★老农人家——味道不错!其中的水煮鱼片每桌仅售一份!还有那个骨头汤!每天只售20份,售完为止。(在黄金海岸对面)
★川味馆——(汽车西站旁)特色:比较正宗口味的川菜!名菜是川西泼辣鱼一定不能错过。冷菜的口水鸡也不错。别忘了点个凉菜——美味鱼皮,好吃的死过去!
★香樟花园——清扬路上香樟花园,环境不错,不过上菜速度慢。
★聚德——咸骨头煲(青石路)
★眼镜龙虾店——龙虾(青石路)
★景观楼——孜然鸭舌(青石路)
★海林阁——“龙虾”美味(青石路)
★哈哈大酒店——哈哈鲈鱼,元宝虾,手撕蹄膀,不油不腻,爱美的mm一定要试试。海豚姐姐推荐哈哈大酒店的杭帮菜。个人也挺喜欢那里的菜式,不过感觉哈哈鲈鱼做得没有刚开张的时候好吃,经常烧煳!
国外类:
★南禅寺的一家名叫百帝馆的韩国料理,价格比新石器贵,但是餐具很精致(韩国的著名老字号)
★川味馆对面有个福ちゃん拉面,日式拉面,面汤很鲜。
★湖滨路上广电局旁的竹屋料理店,很正宗。晚餐是自助式的,价格还划算。
★普罗旺斯的法国餐
★高丽亚的韩国烧烤
特色菜
★南门地面我觉得芦庄的一点点要算一家那里的荤汤鸭血,素几煲鲜美无比,现在的时候那的螃蟹各大膏肥,好吃的。
★7+7的快餐,
★怡红园的啤酒鸭,干煎带鱼、草菇凤爪、 *** 腰花
★路通饭庄,梁溪路往梅园方向龙山宾馆旁,正宗川味,特色菜:棒棒鸡,辣子肥肠,泡椒牛蛙。
★轻院大门东边金氏香酥鸭馆(金总子)
★崇宁路上天福苑的奶香玉米烙不错,还有萝卜牛腩。
★PIZZAHUT的自选色拉很好吃,要多挑点黄桃, 风味烤鸡翼绝了。
★槐古桥15路车站附近有个苏格拉底,是无锡较早的COFFEE SHOP,环境很好,老顾客较多。
★华美达的广东菜也不错,点心很精致,特别是*烧酥,回味无穷。
★新区之一岗的中心大酒店,那里的菜式名字取得特美。有时候中午还有歌舞表演,不过菜很差的,又贵。
★杨四龙虾无锡店(河埒口天润发超市附近)特色:盱眙龙虾
★无锡国税局后的升汤福草原羊店, 升汤福的“烤羊枪”够味
★郊区幼儿园对面有个特味鸡窝,鸡汤不要太补哦!
★河埒口附近的金光酒家的孜然羊肉和手抓羊肉味道不错
★运河西路的世外桃园,那里的海鲜不错。
★南海渔村(公交修理场旁边,4、10、15、203路可以达到),海鲜很不错,菜也很有特色
★钱塘茶人,茶+自助餐形式。环境非常雅致,适合两人世界。
★华中大酒店的蛳螺
★在312国道华东装饰城旁,有一个饭店。门面装饰很一般,但天天中午和晚上要等着翻台面。那里的特色菜有:清蒸仔鸡,汤清味香,回味无穷。 2、炖猪手。满满一大碗,炖得很烂,味道极浓。(当然是香味。)3、雪菜冬笋。
★ 圆外圆的越南菜也还可以,但价格不便宜
★ 新锦江28层的自助餐也很好,烛光晚餐,要泡MM我觉得那里地点适宜
★ 水秀新村的富豪饭店,据说和路通饭店有得一拼!希望知情人提供具体地址。:)
★. 无锡新区长江俱乐部的RB餐厅可以吃到正宗的新加坡菜肴。可惜价格偏贵。个人比较喜欢那里的一个咖喱鸡,特别下饭!
★梅园钱荣路上的满堂香,在新丰加油站对面,花生酱、印度飞饼、飘香泸鱼~~~都不错,店面不大,但人气很旺哦!
★西门DD对面的西新饭店,特色菜是白汤蛳螺,味道不错,不过吃起来需要有些耐心。
★东门长庆路口原孔记大排档,现已搬到原址往小巷里80米处,酒香不怕巷子深吗!!!!!!特别推荐那里的清蒸童子鸡。
★还有一处地方是吃海鲜的,在向阳桥就是木材市场过去,是一个小饭店很不起眼,都是老顾客去的,蒲田饭店。
★西门海角三楼“独一处”菜的味道8错,不妨去品尝一下, 不过服务态度不太好。
★新出一家叫"水莲天"在小外滩,环境很好,味道比"世外桃源"好.
★在藕塘往杨市去的那条路上(藕塘那条路到头左转弯估计800m),路边一个前不着村,后不着店的小饭店!特色菜太多,说不过来了,感觉一级棒,饭店没有菜谱,自己去后堂边看配菜边点菜!另外记得自己开车去阿,要不能去不能回阿!(前不着村,后不着店,还没有的士),就这样那边还要排队阿!
★东门浅水湾浴场旁的闽海渔都大酒店,既新鲜又便宜。
★江南大学梅园校区门口的白桦林饭店,相信去吃过大学生一定知道,里面不但菜好,环境也好,很人性化,我最喜欢吃里面的回锅肉和茶树菇蛋汤。价格不贵,稍有钱的学生把那里当食堂,里面PLMM很多哦.
★青石路上的眼睛龙虾店,一元一只龙虾,绝对不错!!!
★.西太湖渔船上船菜
★河列口那有个四川人开个店,做的毛血旺味道绝对地道
★稻香新村里面有个石城酸菜鱼还可以,可惜里面的鱼用的是草鱼,如果用黑鱼的话就好了,不过很有南师大门口酸菜鱼的味道,老板是南京人
★西门的西新饭店的汤丝螺和呛花生都是不错的,蒸鳗鱼也很好吃,是红烧的,就是时间长乐点,去晚了就没位子了
★欧风街上烧鸡公和要德中间弄堂里卖烧烤的一家店的红汤辣很好吃,春天的时候还有新鲜荠菜的馄饨卖,野味很重
★欧风街上有家阿三蒸菜馆里面的菜很好吃,更好吃的是冷菜里的花生酱
★蠡园那开乐个千面王,牛肉面不错,牛肉多也烂,拌面一般般,那边的服务员特土感觉培训的不够。
★怡红园吃,那里的毛蟹年糕很好吃,是白烧的,松鼠桂鱼烧的也很好,辣子牛蛙也好吃,反正那边的菜味道都不错的,那里主食里面的韭菜馄饨也好吃,是自己包的,还有炒花生也好吃,是小的红衣花生很香,栗子肉烧鸡还有烧鳗鱼都好吃的
★大王基有个叫鸡窝的不错
★重庆人家的酸菜鱼
★状元楼的焦盐排骨,日本豆腐
★精津阁的皮蛋豆腐和蚝油生菜
★河埒口的私房菜,里面的椒盐蛇段我喜欢的,脆皮鸽也好吃,还有一个冷菜是那种细的笋,拨了壳吃的,好吃的不得了,别的也一般,我点的荠菜豆腐羹居然没荠菜,点的梅干菜烧虾居然是咸菜烧虾
★夏联福记有人去过吗?价廉物美,很便宜哦,味道却是不错,我记得吃过一坛子红烧肉,味道太好拉
★蠡园一家饭店,叫乐意饭店,鸡据说是河南运过来的草鸡,一天才做几只,星期六特意多烧些才烧了5只,我们光预定了去吃饭没预定鸡实在是失策,那里的家常菜真不错,韭菜烧鸡蛋特新鲜,黄豆猪脚还有萝卜排骨都很鲜,那里还有名的是肚子,我吃吃也就这样
★千尊比萨,感觉还不错,比萨反正就是这个味道,那个烤培根香肠很好,现在打八折,两个人才吃了50多
★三里桥的桥房饭店
★亚马逊拉丁餐厅(美丽都大酒店旁)特色:巴西烤肉
★城中公园后门出口有个叫**楼的饭店。两层的。那里做的龙虾非常好吃。30元25只。
★无锡国税局后的升汤福草原羊店
★广播电台向南的新疆石河子(在路北面)新疆特色菜,
★天惠超市有时会卖青海的羊肉,我买过,是正宗的。用来吃手抓或羊肉粉丝汤,真tmd好吃。
★宋记的香辣蟹我也觉的味道也不错。
★啤酒苑的“啤酒鸡” 川妹子的“川北凉粉”“口水鸡”
★避风塘的边上有一家羊肉馆,味道不错,特别是花生酱,很香噢,我有一个女同事能一次吃两份。呵呵。老板也很厚道,可以半份半份点,这样花样也多,吃得也开心。羊肉是老板自己去蒙古挑选的,
而且只用羊身上更好的两个部份(上一次听的,忘了)。
★‘伊加伊’的皮蛋瘦肉粥。茄汁牛柳煲仔饭。我觉得它那儿的牛肉烩饭和排骨饭才是更好吃的,量足,价格还可以。
★喜乐园饭店的干蒸鱼头,地址在广南立交桥堍。
★沁园九重天的麻团和五花肉,不过没的外卖
小笼馒头、馄饨类 ★赛王记——无锡小笼和开洋馄饨(全无锡更好吃的,在锡惠公园对着映山湖的后门口) ★陈大嘴——馄饨(沁园新村,塘南菜场边) ★超王记——馄饨(中桥、汽车西站、山北店,超王记的特色是拌馄饨,馒头一般) ★大耳朵——说馒头的话,到是大耳朵的馒头真正皮薄汁多 ★熙盛源——小笼(健康路和南禅寺,普通馄饨,4元/两,自己感觉是更好吃的) ★丁大福——馄饨(欧翔超市) ★山明园——小笼,佳福大厦楼下的 ★金师傅——馄饨(在南禅寺和西门加油站旁,馄饨超大,各种馅的都有,汤一般,10只可饱) ★福乐馄饨店——(在南禅寺普通馄饨,3元左右消费,以前是蛮好吃的,吃一次舌头就被烫一次, 以前还是鸡汤的,现在是清水啦。优点是等候时间特别特别的短) ★乐福混沌店——(红梅市场对面,新交电旁,混沌,可好吃了。偶经常去吃哦…) ★黄毛馄饨店——,那里有时会供应荠菜馄饨,很香……(青石路) ★王兴记——的馄饨、蟹粉馒头、虾仁馄饨 ★惠山后门二泉个鸭汤馄饨 ★欧尚一楼3元1碗的走素小馄饨绝对好吃,16只,3元大洋 其他小吃类: ★毛华玉兰饼——(振兴路菜场和清扬路家乐福对面) ★脆皮老婆饼——(振兴路,最近好象关了,可以去找找) ★小董锅贴——(在星巴克对面,还有3元一碗的鸭血粉丝,美味,虽然环境嘈杂和地上脏了点。) ★扬州包子馆——南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包 ★荣巷肉夹馍——龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近,有个小贩卖的肉夹馍!很好吃,1.5元1个 ★天鹏大包——(食品公司门口:肉包、菜猪油包、笋干肉丁包、菜干肉丁包、芝麻包、豆沙包, 绝对超过鸿运大包) ★鸿运大包——(鸿运大酒店旁) ★龙凤大包——(解放路上) ★金栗王——青石路(欧风街)的金栗王 ★思念牌水饺——(家乐福有散装的卖,3.5元一斤,味道不错,本人觉得比大娘水饺好吃) ★咸丰饭店臭豆腐——南禅寺咸丰饭店的臭豆腐味道正宗! ★毛毛饺子馆——新生路上的毛毛饺子馆,煎饺不错 ★北方饺子馆——的饺子,真的很香,就在市交通银行边上 ★水秀那边的小云吞 ★西北人家——青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸的 ★西北风味小吃——轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去 那里试试。在荣军医院旁边,有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来 一大盘手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨去尝尝。 (是锡惠公园大门的那条路的荣军医院旁) ★老龙人家——老龙人家中的川味粉条:传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔:很大一个盘, 兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌:做法很特别,不是 普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐,和旺仔小馒头合在一块拌匀。 很好吃,特别推荐。(其实倒不是这个店的特色菜) 素食类: ★石记素包——上马墩菜场对面石记素包 ★静自斋——(在亚马逊旁边!)的素食 ★枣子树——(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒 烧烤类: ★烤羊肉串——和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊,味道一级棒! 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是 一个无锡人摆的摊(边上 *** 烤的真太难吃了),用粗铁丝串的,识别 *** : 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。 每天(雨天除外)下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串,卖完就走人,不知道为啥。 ★夜排挡烧烤——中桥夜排挡的烧烤e.g烤鸡翅 ★城中公园后门旁一家,烤肉不错,草原风味啊 ★买买提——欧风街上的买买提新疆菜很正宗,羊肉串很好吃的,两块钱一窜,羊肉串很正宗的, 跟新疆的一样,一块肥,一块精 ★莫师汉堡——的密汁烤鸡翅 ★肯德基——的辣鸡翅 ★家乐福——烤鸡腿 ★麦当劳——烤鸡腿汉堡 ★韩都韩式烧烤——(侨谊幼儿园门前小路前行) ★新石器烧烤——青石路上的新石器烧烤也很有特色。(味道很不错,价格也便宜,两人60-70元) ★凯都烧烤——(青石路) ★图们烧烤——(人民路/五爱路明火烧烤!价格还可以!三个女生吃了100左右(很饱的那种),之一次 看见烤香菇~~) ★天山烧烤——河埒口梁溪商厦旁边有个天山烧烤 ★韩上楼——推荐一家烧烤店!在健康路附近,叫韩上楼,东西物美价廉!味道不错的,是东北人开的还能吃到正宗 的手工水饺 面汤类: ★楼上楼——的老式面、京酱肉丝面(喝面汤,从天灵盖到尾巴桩象被电击一样爽!)及其它各种面条 (五爱路、二百对面、学前街) ★阿兴酸辣汤——(后西溪) ★风雷新村酸辣汤——(风雷浴室前面) ★孙蒋新村酸辣汤 ★小峰夜宵——南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了…有个粽子烧 栗子肉排骨一起烧很好吃,蛋黄豆腐灵个! ★绮丽面亭——八佰伴6楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵,更低要15元一碗) ★洁丰面店——健康路上的洁丰面店的面也不错哦还有“半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜” ★二泉酒家——惠山直街上二泉酒家内的面 ★福面馆——强烈推荐家乐福对面的福面馆 ★矮脚楼面馆——跨塘桥旁的矮脚楼面馆 ★大荣饭店——芦庄那里的大荣饭店的老烧面才够好吃,料又多 ★苏式面馆——河埒口一个叫苏式面馆的面满好吃的,虾仁还好多一盘子,质量也好 主食类 ★咸泡饭——诚隆超市的咸泡饭!味道好极了! ★天下无二港式粥——(在小桃园附近)在小桃园那里,原来的江南大学龙山校区附近新开了一个 天下无二港式粥吧挺不错的,环境很幽雅,东西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,据说 老板是三个大学生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探! ★花之林——的各种套餐不错(大众电影院对面) ★92度——的各类套餐,荐:蛋包饭 黑胡椒牛柳饭 纽约小牛排饭 法国红酒炖牛肉饭(在侬侬旁边 的弄堂里) 米线类: ★双鱼过桥米线——惠河路“双鱼过桥米线”江南大学(原轻工业大学)校门斜对面的米线店,门面很小 生意火暴,中午看哪家店门口小车最多就知道了,价格也不便宜,10元(据说已经开了十几年了店主的小狗 已经不是当年的那只可名字还没变) (有人说没有去过“阿兴酸辣汤”和“双鱼过桥米线”, 不能算是无锡市区的人。) ★九道弯米线馆——中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼 ★桂林米粉•东北水饺——轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫“蘑菇炖小鸡” 味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。 肉类: ★鸿运大酒店旁的——鸭颈王的鸭颈! ★顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡 ★蔡阿水羊肉(新区梅村镇****对面个羊肉馆) ★杨和尚羊肉(硕放) ★惠山区杨市镇的阿七狗肉 ★水秀新村的菜场有个蒋记卤菜,生意好得不得了!只有每天下午三点开门,不出五点就卖完了! ★水乡茶楼的麻辣凤爪 火锅类: ★凯旋门——自助餐可以去凯旋门(无锡更好的火锅自助) ★小肥羊——火锅的羊肉(五爱路)建议你去尝一尝吧,再去感叹一番:哇,原来羊肉的味道是可以 如此之鲜美的。 ★谭鱼头火锅——诚隆旁边的谭鱼头火锅店(很好吃的哦。喜欢吃鱼头的,而且喜欢吃辣的可以去 那里尝尝的呀,就是贵了一点,鱼头30元一斤,一斤鱼头只有两只,一只是鲢鱼头,一只好像是黄鱼头。 那里的辣味,真是好吃呀~…很香很香的哦) ★张大胡子——火锅可以去张大胡子(青石路) 甜点类: ★麦当劳——红豆派、香芋派 ★肯德基——的蛋挞好吃,热的~! ★康妈妈珍珠奶茶——(原在崇安寺里,现在中山路一家药店的旁边了,感觉味道不如以前了) ★巧克力:德芙,好时,金帝…前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证 你连德芙是什么你都不知道了 ★克里斯汀饼屋——的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓… ★克莉斯汀——的蛋塔页不错,3元一个,好像过晚上7点打8折 ★克莉斯汀——还有一种肉松面包也很好吃个! ★沁园九重天酒楼下那个蛋糕房——做的蛋卷.天天排长队… ★五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷——最近店址改在菜场里面了! ★糖朝——大众电影院对面的糖朝,那儿的甜品特别好吃,特别推荐燕窝做的甜品——糖朝燕窝雪蛤炖蛋白