石家庄火锅串串食材批发在哪里（石家庄批发火锅食材的市场）
时间：2022年06月08日 01:06:23本文目录一览：
火锅店食材哪里进货全？
首先你要看是哪些品类。
新鲜食材，比如猪五花肉，排骨，猪腰，三角峰鱼等鲜货就到农贸市场。
肥牛，午餐肉，鳕鱼，鱿鱼须，蟹 *** 。虾饺等就到冻品市场。
毛肚，鸭肠，鹅肠，黄喉。千层肚，也是在冻品市场。
反正农贸市场，冻品市场都有的
蔬菜类：当地蔬菜批发市场，每天早市集中采购。
鲜活类：鲜毛肚、鹅肠、鸭肠、牛肉、脑花、天梯、鼻筋、猪肉、鸭血等鲜货由长期合作的屠场和供应商每日选优供货。
冻货类：耗儿鱼、鳕鱼、带鱼、肥牛、鸡爪、鸭掌等冻货由供应商每日供货。
以上是目前我们火锅店内营运时采用的购买方式和渠道。
现在的餐饮行业对食材的要求都比较高，出现坏的，丑的，变质的东西，客户可能就不会付账了。
那我们去哪里进货比较好呢？
开火锅店的如果自己去菜市场进货自己加工，人工成本会增加很多，现在很多食材都是机器加工了。
我们一般的进货会选择专业供货的商贸公司，这样我们可以根据每个店的情况进相应的货，随叫随到，食材因为贸易商供货量大，也是最新鲜的。自己买来加工，有时候卖不掉的，多放几天食材就不新鲜了。
当然如果你自己的量比较大每天，你也可以直接联系蔬菜基地和养殖场，自己来加工，没有中间商赚差价，这样利润也会更大化，不过投入的时间和精力就会更多了。
石家庄哪有批发烧烤食材的？如羊肉串、板筋等。
火车站附近的小东门批发市场有，林家塘批发市场也有，湖塘也有的！
火锅的食材哪里进货？
建议你这样试试看：
先到当地冻货市场看一看，多逛几家，多对比
看看朋友圈里有没有这方面的资源，
这样做的好处：货比三家，避免增加采购成本
注意事项：一定要多看几家，同一种食材各店价格都有不一样，
如果你想更省心的话，可以联系我，我们公司做全国火锅店食材配送，你需要的我们都有
石家庄火锅食品批发市场在哪里
石家庄，简称“石”，河北省会，地处河北省西南部，旧称石门。石家庄辖区总面积15848平方公里，市区面积2206平方公里。石家庄市辖8个区、11个县，代管2个县级市。石家庄市地处河北省中南部，环渤海湾经济区。东与衡水接壤
火锅烧烤食材哪里进货？
火锅烧烤食材一般都有固定的地点去进货，你可以在菜市场去看一看。