小龙坎24点关门。根据查询相关 *** 息显示,小龙坎所有公众号显示标明24点关门,小龙坎火锅是成都小龙坎餐饮管理公司旗下知名火锅品牌,目前在成都拥有17家门店,全国拥有超800家合作门店,缔造一年百店的业界神话。
在以前,提起火锅,人们首先想到的就是海底捞了,然而近年来,小龙坎火锅的名气大有超越之势。那么,小龙坎为什么那么火?
小龙坎很火吗
在众多火锅品牌中,成立不到两年时间,小龙坎火爆程度不亚于当年的海底捞。作为成都现象级火锅品牌,小龙坎的产品特色、门店选址及商业模式都获得业内关注。在成都,品牌曾通过一家店带火一个商圈,导致各大餐饮品牌尽相入驻,进而带动整个商业街区,一度被成都餐饮界誉为“小龙坎现象”。
小龙坎为什么那么火
在国内的火锅店加盟大张其道的时候,火锅市场的竞争变得非常大。如何在红海市场中找出一条自主的生存之道,成为了火锅店的首要问题。
而小龙坎要在这个红海市场里杀出一条血路,品牌选择走“性价比高”路线。很多消费者对小龙坎的之一印象是:人均消费低。品牌推出的“一元菜”,在传播上让品牌彻彻底底地火起来了。
小龙坎的创始人表示,在店里,顾客人均正常消费约为70元,相对于人均120元的火锅店,小龙坎的性价比较为高。而且门店从锅底、菜品、环境、服务等元素综合起来,让顾客总体感觉不错,在结账的时候达到了一个比较愉快的状态,吃出了价值。
眼下国内餐饮势头火爆,火锅作为四川人聚餐入门级的餐饮,小龙坎定位于平民化的火锅店。一方面,减小了企业创业风险;另一方面,品牌也更容易被市场接纳。
小龙坎的火爆之路
小龙坎老火锅从十余张火锅桌起步,发展到如今旗下拥有成都十家直营店,及分布在全国及省内众多地、市、州共五百多家加盟合作商。荣获大众点评网“2014年度更佳餐厅”、第十二届成都国际美食节火锅类评选之一名《成都美食》“2015成都火锅更大黑马”、《华西都市报》“2015成都十大最红火锅”、腾讯大成网“2015成都火锅人气王”等多个殊荣,成为“第12届中国(成都)国际美食节定官方宣传片的指定拍摄地”。
发展现状
小龙坎火锅是一种备受国人喜欢的美食甜品,甚至还有小龙坎火锅日,当然现在美食没有国界,备受吃货们喜欢。火锅小龙坎火锅将美味的小吃美食引入中国,让更多食客吃到美味的小龙坎火锅,现在做小龙坎火锅的工艺在国内比较成熟,也能做到正宗美味的小龙坎火锅,火锅小龙坎火锅 *** 引进工艺。现如今,火锅小龙坎火锅已经有1000多家加盟店。
小龙坎火锅从2016年开始加盟,2016年底加盟数量超过100家,2017年突破500家,2018年突破800家,2019年小龙坎火锅完成了海外30家门店的布局,其中已开业门店达到18家,在美国、法国、日本、加拿大、澳大利亚、新西兰、马来西亚等国都有小龙坎火锅的身影。
小龙坎主打经典牛油锅底,最近这个锅底还获得了“百味出川”四川特色产品口碑榜TOP50。小龙坎的锅底精髓在于视觉与味道合二为一的辣,来自甘肃的花椒,贵州的辣椒,青海新疆的牛油、云南的香料,每一味都成为小龙坎经典牛油锅底的精髓。无辣不欢的四川人,更爱在这咕嘟咕嘟的一汪红油里,辗转翻滚过的鲜嫩食材,鲜香的油脂锁紧食材原味汁水,香气浓郁却不油腻,隔壁小孩都馋哭了!