外国人吃重庆火锅多少钱（美国人吃重庆火锅）
时间：2022年11月14日 03:11:27本文目录一览：
- 1、重庆火锅菜单
- 2、世界上吃火锅的国家有哪些？
- 3、外国人吃火锅是种怎样的体验？
- 4、老外吃火锅吗？？？？
- 5、中国人吃火锅和外国人有什么不同？
- 6、外国人受不了，中国人却超爱吃的奇葩食物都有哪些？
重庆火锅菜单
每个火锅店的菜品都是不一样的。但是大致的菜品主要就是那些。每个火锅店他都有自己店的特色菜品。
火锅的锅底一般来说有九宫格红油锅底，鸳鸯锅，大骨锅，三鲜锅，野生菌锅等。
火锅中常点的荤菜类有：肥肉卷，鸭肠，午餐肉，麻辣牛肉，虾滑，老肉片，鱿鱼，虾，羊肉，鱼，排骨，郡片，腰片，鸡翅，鸭血，黄喉，耗儿鱼，鸭胗，五花肉，巴沙鱼，鸡爪等。
素菜类：藕，土豆，油麦菜，生菜，娃娃菜，豆芽，黄瓜，冬瓜，南瓜，香菇，金针菇，海带，千叶豆腐，豆腐，腐竹，豆皮，粉条，苕粉等。
小吃类：红糖糍粑，黄金馒头，炸酥肉，南瓜饼，炸酸奶，冰汤圆，冰粉等。
还有火锅丸子类都是吃火锅常点的菜。
世界上吃火锅的国家有哪些？
在美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、朝韩、日本等很多国家都有吃火锅的习惯。
外国人吃火锅是种怎样的体验？
请允许我先大笑三声：哈！哈！哈！
不好意思，光看题目我就笑了一分钟，因为脑子里像过电影一样，想起了我的外国同学们吃中餐的样子，不过今天着重讲同学小N与中国美食的二事:P（可能有点偏题，因为不仅仅是说吃火锅，扫里扫里~）
我在韩国XX大学读书，但因为在国际学院，所以同学们是来自世界各地的学生（唯独没有韩国人，同学小N是比利时籍瑞典人，总之是土生土长的欧洲小公举，来韩国之前没有来过亚洲。以上是背景。
大家都知道，韩国的食物怎么说呢？嗯..比较养（kuì）生（fá），所以我们吃的也非常健（dān）康（yī），每天基本是拌饭、烤肉、炸鸡，有的时候呢会吃鱼子拌饭、铁板烤肉、原味炸鸡，当然偶尔也会吃牛肉拌饭、炭火烤肉、酱料炸鸡……是不是很丰富多彩呢:D
因为选择比较少，大多数时间我们都是吃拌饭、烤肉这一类非常普通的韩餐，也因为他不怎么会用筷子，所以他自己下厨做各种意面的时候也很多（各种意面的意思就是：一种面条搭配不同口味的酱），
所以开始的时候我并不知道他对除了西餐以外食物的接受程度。直到有一天在家看一部好看的电影，我拿出了两桶珍藏的康师傅红烧牛肉面，当我撕开面桶盖的时候他惊呆了，那么小一桶面竟然有三包料，竟然还有一个叉子！！
他问我是不是得烧水，我说只要接凉水到刻度线放进微波炉“叮”两分钟就可以了，他半信半疑说先弄一个试一试，于是像捧着圣杯一样捧着面桶屁颠地按照我说的去做了，然后！！在微波炉面前整整站了两分钟，一动不动的盯着微波炉！守护着他的方便面=0=两分钟后他又盯着微波炉守护了另一碗方便面，直到出炉。
一边烫得吐舌头一边感慨：太神奇了，只要两分钟，中国人真的很有效率，好吃。最后把汤都喝了……
之后我陆续贡献了香辣牛肉味、鲜虾鱼板味、小鸡炖蘑菇味、卤肉牛肉味、葱烧排骨味….还有….…
我时常会抱怨吃的种类太少了，我告诉他我们随便一个学校后面的随便一个小饭馆光盖饭就能有十几种，瞬间秒杀韩国一条街的食物种类（韩国基本饭店名字是什么里面就只卖什么）……他就会平静又略无奈地说“种类少也比乱吃好，听说中国人什么都吃，就连动物的头、内脏、脚也不放过，真的太奇怪了。”
老外吃火锅吗？？？？
会吃的。但是爱吃火锅的老外不多。国外也有中国人的火锅店。比如早在1995年，重庆小天鹅就率先走出国门，在美国西雅图华人区开了之一家海外火锅店。但13年过后，重庆火锅在海外的店面数量目前仍然不到20家，与国内5万多家店面相比，显得寥寥无几。
中国人吃火锅和外国人有什么不同？
中国人吃火锅吃的就是那个热闹劲，所以吃火锅的方式比较随性，不喜欢一人一锅，也不讲究涮菜的先后顺序，怎么高兴怎么来。而外国人以日本人为代表，他们也非常爱吃火锅，但与中国人相比，从锅的选用到汤底的熬制、食材的选择以及吃的方式都更为讲究。此外，日本火锅和中国的火锅更大的一点不同在于他们吃火锅很少会涮羊肉。
相比日本火锅，我更爱中国火锅的烟火气，表面吃的是食物，实则讲的是交情。我愿意和你坐一起，吃上一锅热腾腾的火锅，这足以见证咱们的交情。正所谓没有一顿火锅解决不了的事情，如果有，那就两顿。
除了吃的方式，中国火锅和外国火锅的烹饪方式也有所不同。下面以中国的重庆火锅和日本的寿喜锅为代表来谈谈这两种火锅不同烹饪 *** ：
一、中国重庆火锅
中国重庆火锅，称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国最为传统的火锅。其主材包括：毛肚、牛肝、牛腰、牛肉、牛脊髓；辅材：大葱、生姜、蒜苗和其他新鲜蔬菜；调料：芝麻油、味精、辣椒粉、花椒、精盐、豆鼓、醪糟汁（酒酿）、郸县豆瓣酱、料酒、熟牛油、牛肉汤。
烹饪步骤与技巧：
1、将大葱和蒜苗洗净后切长段，将生姜去皮切成末；将新鲜蔬菜洗净后撕长片；将豆豉切
碎备用。
备注：新鲜蔬菜可以根据个人喜好选用不同的蔬菜，如白菜、包菜、豌豆苗等。
2、用清水把毛肚、牛肝、牛腰和牛肉洗净后用刀切成薄片备用。
3、热油锅，放入牛油烧至融化后加入豆瓣酱翻炒，再加入姜末、辣椒粉、花椒爆香，再倒入牛肉汤烧沸，加入豆鼓、料酒、醪糟汁，待煮至出味后撇去浮沫，火锅汤底就做好了。
4、在火锅汤底中加入牛脊髓、大葱和蒜苗，待汤底再次煮沸后即可上桌供顾客享用。此外，用芝麻油和味精调配成蘸酱，让顾客可以在涮肉菜时可以蘸取酱汁后再食用，风味会更佳。
备注：之前切好的毛肚、牛肝、牛腰、牛肉和其他新鲜蔬菜，顾客可以根据自己的喜好边涮边吃。
二、日本寿喜锅
日本寿喜锅的烹饪 *** 很简单，可以称为懒人火锅。其主材包括：雪花肥牛、老豆腐、鲜香菇、金针菇、娃娃菜和茼蒿菜；辅材：昆布干、柴鱼片、大葱；调料：黄油、日本酱油、味淋、清酒、盐、糖和蛋液。
烹饪技巧与步骤：
1、将昆布干放入放入锅中大火烧开后捞出昆布干，加入适量的日本酱油、味淋，再加入少量清酒和数片柴鱼片，待火再次烧开即可关火，汤底就这样做好了。
2、将老豆腐切片和大葱斜切段待用；将鲜香菇、金针菇、娃娃菜和茼蒿菜洗净备用。
3、在冷锅中加入黄油，待黄油化开后放入大葱段爆香。
4、夹出锅中的葱段后，放入切好的老豆腐，待两面都煎至金黄后盛出；再将雪花肥牛也放入油锅中，煎至两面变色后盛出备用。
5、取出一个铁锅，将所有准备好的食材摆放进锅中，并加入先前煮好的汤底，再加入盐和和糖调味，待火烧开即可食用。配上蛋液食用味道会更佳。
小伙伴们是更爱中式火锅还是日式火锅呢？欢迎留言告诉我。我是“有家食堂”的美厨娘，潜心研究美食料理，定期分享家常菜谱和各地美食探店，欢迎关注。
外国人受不了，中国人却超爱吃的奇葩食物都有哪些？
臭豆腐
臭豆腐不光是外国人很难接受，很多的国人也比较抗拒，因为光是从它的味道上来说就让人想要逃离了，但是也仅仅是味道的问题，吃起来的感觉还是非常美味的，这是一种让人又爱又恨的食物。
豆汁儿
作为老北京的传统美食儿，以其独特的味道深受北京人的喜欢，但是在老外看来就是像泔水一样的东西，很酸而且很臭，喝一口都会吐掉并且再也不想看到的东西。
烤蝗虫
美国某州有一次被蝗虫覆盖，困扰了美国很久，在中国也曾经有过蝗虫泛滥的情况，但是大天朝的子明真的是很爱吃而且无所不吃，最后的蝗虫不仅没有影响到我们的庄稼，还被很多人捕获用来卖给各大酒店，蝗虫可以用来炸着吃，烤着吃，还可以做成蝗虫宴席，看着国人享受美食，很多外国友人表示接受不了。
动物血块
常见的血块有鸭血，猪血，鸡血等，直接用动物血加工就可以得到，国人觉得吃什么补什么，动物血营养丰富，老少皆宜。中国人常用血块来涮火锅，觉得美味无限，但是外国人就觉得动物学很脏，然后也有很多的宗教问题，他们光是想一下就觉得很恶心了。
皮蛋
也叫松花蛋，经常用来做凉拌菜，加上醋之后就更是很好吃了，也可以跟豆腐一块做成皮蛋豆腐，少量的话是很美味的，但是吃多的话国人都有点接受不了，最过分的就是光吃皮蛋了，刚剥开皮就有一股比较冲的味道，吃上一口就连我国人都放弃了，到外国人的话就不要去尝试了，光是闻一下都可以终身难忘。